{"product_id":"lowenstein-wertheim-rosenbergsches-weingut-hallgartener-hendelberg-riesling-trockenbeerenauslese-cabinet-1959-07-l","title":"Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut - Hallgartener Hendelberg Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet  1959 - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eDe Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut Hallgartener Hendelberg Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1959 is een uitzonderlijke zeldzaamheid uit de Rheingau. Deze edelzoete wijn uit een klassiek topjaar combineert historische waarde met indrukwekkende concentratie en finesse, en is daarmee een bijzonder stuk voor de serieuze verzamelaar of liefhebber van iconische Duitse Rieslings.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn doorgaans een diepe goudgele tot amberkleurige tint, passend bij zijn leeftijd en edele zoetheid. In de neus komen rijke aroma’s naar voren van gedroogde perzik, abrikoos, honing en gekonfijt fruit, aangevuld met een subtiele minerale ondertoon die de Rheingau zo herkenbaar maakt.\n\nIn de mond is dit een wijn met veel diepte en gelaagdheid: geconcentreerde zoetheid wordt prachtig in balans gehouden door levendige zuren, waardoor hij elegant en nooit log aanvoelt. De afdronk is lang, complex en verfijnd, met een groot bewaarpotentieel dat in dit geval inmiddels vooral resulteert in een wijn met volwassen, bijna meditatieve complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van de steile hellingen van de Hallgartener Hendelberg, een van de meest gewaardeerde wijngaarden in de Rheingau, waar de combinatie van hellingsgraad, bodem en microklimaat zorgt voor optimale rijping en natuurlijke concentratie. De druiven zijn met de hand geoogst en streng geselecteerd, zodat uitsluitend zeer rijpe, ingedroogde bessen voor deze Trockenbeerenauslese werden gebruikt. De vinificatie is gericht op maximale expressie van zuiverheid, zoetheid en spanning, met als resultaat een wijn met uitzonderlijke intensiteit en precisie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij foie gras, blauwschimmelkazen, tarte tatin, desserts op basis van abrikoos of perzik, of gewoon puur als meditatieve afsluiter van een bijzondere avond. Serveer gekoeld, idealiter rond 8-10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; bij een wijn van deze leeftijd kan het volstaan om hem voorzichtig te openen en eventueel kort te laten ademen in het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLöwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut heeft een lange en voorname geschiedenis en is nauw verbonden met de adellijke wijntraditie van de Rheingau. Het domein staat bekend om zijn hoogwaardige Rieslings van klassieke cru-locaties en om zijn focus op terroir en traditie. Met wijnen als deze Trockenbeerenauslese heeft het wijnhuis zijn reputatie opgebouwd als producent van zeldzame, verfijnde en historisch belangrijke Duitse wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998465872003,"sku":"GWCOM-AR000221","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000221.png?v=1776787413","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/lowenstein-wertheim-rosenbergsches-weingut-hallgartener-hendelberg-riesling-trockenbeerenauslese-cabinet-1959-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}