{"product_id":"louis-roederer-vintage-brut-champagne-i-giftbox-2015","title":"Louis Roederer, Vintage Brut Champagne i Giftbox 2015","description":"\u003cp\u003eLouis Roederers Vintage Brut 2015 is een krachtige, verfijnde champagne van 70% Pinot Noir en 30% Chardonnay, geleverd in een geschenkdoos. De rijpe jaargang combineert een stevige structuur met frisse elegantie en kreeg hoge waarderingen van internationale wijncritici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe champagne heeft een stralend lichtgouden kleur en fijne, aanhoudende bubbels. In de neus volgen aroma’s van framboos en kers, aangevuld met gedroogde vijg, abrikoos en subtiele geroosterde tonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Pinot Noir komt onder meer uit de gerenommeerde dorpen Verzenay en Verzy. Na de eerste gisting onderging 27% van de wijn malolactische gisting en rijpte 39% op eikenhouten vaten. De tweede gisting op fles duurde vier jaar. De dosage is samengesteld uit wijnen van Roederers Grand Cru-wijngaarden die vier tot tien jaar op vat hebben gerijpt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk op ongeveer 8–10 °C, als aperitief of bij gevogelte, kalfsvlees en andere verfijnde gerechten met licht vlees. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het serveren zodat de aroma’s zich in het glas kunnen ontvouwen. Dankzij de combinatie van structuur en frisheid kan de champagne ook nog enkele jaren verder rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer werd opgericht in 1776 en behoort tot de historische champagnehuizen van de streek. Het huis staat bekend om zijn sterke band met eigen wijngaarden en om champagnes waarin precisie, terroir en rijpingspotentieel centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50510921072771,"sku":"DHW-10080586858842-50696914829658","price":267.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/louis-roederer-vintage-2015-magnum-15-liter-brut-champagne-819303.jpg?v=1789981958","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/louis-roederer-vintage-brut-champagne-i-giftbox-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}