{"product_id":"louis-roederer-roederer-cristal-2008-dbmg-premium-owc-giftbox","title":"Louis Roederer, Roederer Cristal 2008 DBMG Premium OWC GIFTBOX","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2008 is een uitzonderlijke vintagechampagne, gepresenteerd als Double Magnum in een premium Original Wooden Case-giftbox. Deze prestigieuze cuvée werd oorspronkelijk in 1876 gecreëerd voor tsaar Alexander II en staat sindsdien symbool voor precisie, elegantie en uitzonderlijk bewaarpotentieel. De koele, langzaam rijpende omstandigheden van 2008 hebben gezorgd voor een Cristal met indrukwekkende intensiteit en verfijnde spanning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de champagne een heldere, goudgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. De neus is uitgesproken mineraal en complex, met aroma’s van gekneusde stenen, krijt, citroenschil, limoen, grafiet, munt en subtiele witte bloemen.\n\nOp de palate is de 2008 Cristal strak, geconcentreerd en prachtig gelaagd. Citrusfruit en kalkachtige mineraliteit worden gedragen door een levendige frisheid, terwijl de textuur zijdezacht en precies blijft. De afdronk is lang, energiek en verfijnd. Deze vintage is nu al indrukwekkend, maar bezit dankzij de hoge zuurgraad en uitzonderlijke structuur een uitstekend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal wordt gemaakt van druiven uit zorgvuldig geselecteerde Grand Cru-wijngaarden van Louis Roederer in de Champagne, waar kalkrijke bodems bijdragen aan de kenmerkende mineraliteit en frisheid. De druiven worden met de hand geoogst en afzonderlijk gevinifieerd, waarna de uiteindelijke blend traditioneel voornamelijk uit Pinot Noir en Chardonnay bestaat. De wijn rijpt langdurig op de fles en krijgt zo de tijd om zijn complexe aroma’s, verfijnde mousse en harmonieuze structuur te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze bijzondere champagne gekoeld op ongeveer 10–12 °C, zodat de aromatische gelaagdheid optimaal tot zijn recht komt. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals oesters, kaviaar, langoustine, coquilles, sushi en rauwe of licht gerookte vis. Ook wit vlees en gevogelte met een delicate saus sluiten mooi aan. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk de champagne voorzichtig in ruime tulpglazen en geef hem eventueel enkele minuten in het glas om zich verder te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims en behoort tot de meest gerespecteerde champ huizen ter wereld. Het huis onderscheidt zich door zijn grote aandeel eigen wijngaarden en een sterke focus op terroir, precisie en langdurige rijping. Cristal, de iconische prestige-cuvée van het huis, geldt als een van de meest herkenbare en gewilde champagnes uit de regio. De Double Magnum-uitvoering in een premium houten giftbox maakt deze fles bijzonder geschikt voor verzamelaars en feestelijke gelegenheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48084422590595,"sku":"PS-16103522533756","price":2915.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/CRISTAL_d7a7f0f1-0072-411c-a913-6c47e176a64f.png?v=1788457409","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/louis-roederer-roederer-cristal-2008-dbmg-premium-owc-giftbox","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}