{"product_id":"louis-roederer-roederer-cristal-2002","title":"Louis Roederer Cristal 2002","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2002 is een van de meest iconische prestige-cuvées uit Champagne: verfijnd, krachtig en met een uitzonderlijke balans tussen rijp fruit en strakke precisie. Deze jaargang staat bekend om haar enorme diepte en spanning, met een stijl die zowel klassiek als tijdloos aanvoelt. Cristal heeft bovendien een bijzondere historische betekenis als champagne die ooit voor de Russische tsaren werd gemaakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2002 schittert in het glas met een heldere, goudgele kleur en een uiterst fijne, aanhoudende mousse. In de neus ontvouwt zich een complexe combinatie van rijpe citrus, witte bloemen, steenfruit, geroosterde amandelen en subtiele tonen van brioche en mineraal krijt.\n\nIn de mond is de wijn zijdezacht en indrukwekkend gelaagd, met een precieze structuur, levendige zuren en een lange, energieke afdronk. De 2002 heeft nu al veel charme, maar bezit nog steeds voldoende concentratie en ruggengraat om zich verder mooi te ontwikkelen; hij kan met gemak nog enkele jaren doorrijpen onder ideale omstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2002 is afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde Grand Cru-druiven van Louis Roederers beste percelen in de Champagne, met een sterke focus op terroir, rijpheid en precisie. De wijngaarden worden met grote aandacht beheerd, waarbij duurzaamheid en een nauwkeurige perceelselectie centraal staan. De vinificatie is gericht op puurheid en finesse, zodat de expressie van het jaar en de herkomst volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze champagne komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals tarbot, sint-jakobsschelpen, kreeft, kaviaar of gevogelte met een lichte, romige saus. Serveer idealiter rond 8-10 °C; decanteren is niet nodig, maar geef de wijn wel even tijd in het glas zodat de complexiteit zich volledig kan openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer is een van de meest gerespecteerde huizen in Champagne, opgericht in 1776 en beroemd om zijn onafhankelijke, kwaliteitsgerichte aanpak. Het huis staat vooral bekend om zijn focus op eigen wijngaarden en zijn consequente stijl met uitzonderlijke precisie. Cristal is zonder twijfel het vlaggenschip van het huis en heeft wereldwijd een bijna legendarische reputatie opgebouwd.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47302662226051,"sku":"PS-15689852027260","price":398.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/CRISTAL_18db08fc-0698-4073-b89a-2d1be4fa342c.png?v=1781811988","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/louis-roederer-roederer-cristal-2002","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}