{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-i-gaveaeske-2013","title":"Louis Roederer, Cristal Rosé i gaveæske 2013","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2013 is een prestigieuze roséchampagne uit een uitzonderlijk oogstjaar, hier aangeboden in een fraaie geschenkverpakking. Cristal werd oorspronkelijk gemaakt voor tsaar Alexander II en groeide uit tot de iconische prestige-cuvée van het huis; de roséversie wordt alleen in geschikte jaargangen geproduceerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe champagne toont een verfijnde lichtroze kleur met een fijne, aanhoudende mousse. In de geur komen rood fruit, citrus en subtiele bloemige tonen naar voren, met daarnaast nuances die doen denken aan brioche en lichte specerijen.\n\nIn de mond is hij levendig en precies, met rijpe bessentonen, frisse citrus en een lange, minerale afdronk. De combinatie van structuur en frisheid maakt hem nu al bijzonder aantrekkelijk, terwijl de wijn dankzij zijn concentratie en evenwicht ook nog jaren kan rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal Rosé wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit uitzonderlijke wijngaarden in de Champagne. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd; Louis Roederer vergist zijn wijnen in kleine roestvrijstalen tanks, terwijl een deel van de reservewijnen op eikenhout rijpt. Die werkwijze geeft de cuvée extra gelaagdheid en kan subtiele vanilletonen toevoegen. Specifieke details over de vinificatie van deze jaargang zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze champagne bij ongeveer 10–12 °C, zodat zowel het fruit als de verfijnde mousse goed tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij coquilles, kreeft, verfijnde gerechten met zalm of gevogelte en zachte kazen. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles rustig en geef de wijn eventueel even de tijd om zich in het glas te ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer werd opgericht in 1833, met wortels die teruggaan tot 1760. Het huis verwierf bekendheid door zijn banden met de Russische markt en de tsarenfamilie. Na de Russische Revolutie bouwde Camille Orly-Roederer het domein opnieuw op door wijngaarden aan te kopen. Vandaag staat Frédéric Rouzaud aan het hoofd van het familiebedrijf en leidt kelderchef Jean-Baptiste Lécaillon de wijnproductie. Cristal is uitgegroeid tot een van de meest herkenbare prestige-cuvées van de Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672749899907,"sku":"DHW-8778513547610-47714849030490","price":588.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/louis-roederer-cristal-rose-2013-i-gaveaeske-929034.jpg?v=1791198880","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/louis-roederer-cristal-rose-i-gaveaeske-2013","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}