{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2009-i-giftbox","title":"Louis Roederer Cristal Rosé 2009 i Giftbox","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2009 is een uitzonderlijke vintagechampagne, uitsluitend gemaakt in jaren waarin de omstandigheden een cuvée van bijzonder hoge kwaliteit mogelijk maken. Deze iconische rosé combineert de diepte van Pinot Noir met de verfijning van Chardonnay en wordt geleverd in een giftbox.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe champagne heeft een lichtroze tint en een fijne, aanhoudende mousse. In de geur komen aardbei en framboos naar voren, met florale tonen en subtiele hints van specerijen en geroosterd brood. De smaak is krachtig maar elegant, met frisse citrusachtige levendigheid, rijp rood fruit en een uitgesproken minerale structuur. De lange, zijdeachtige afdronk laat nuances van bosvruchten en brioche achter.\n\nCristal Rosé 2009 heeft een aanzienlijk bewaarpotentieel en kan zich met verdere rijping ontwikkelen tot een nog complexere en gelaagdere champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe blend bestaat uit 55% Pinot Noir en 45% Chardonnay, afkomstig van Grand Cru-wijngaarden. De Pinot Noir komt grotendeels uit de Montagne de Reims en de Chardonnay uit de Côte des Blancs; een deel van de Pinot Noir wordt als rode wijn gevinifieerd om de rosékleur en extra diepte te geven. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de champagne zes jaar op de gistcellen en vervolgens nog acht maanden op fles na dégorgement. Specifieke informatie over de oogstmethode is niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij gerechten met kreeft, coquilles of verfijnde visgerechten; ook eend met rood fruit sluit goed aan bij de combinatie van Pinot Noir-fruit en frisse structuur. Serveer gekoeld, bij voorkeur rond 10–12 °C, zodat de aroma’s zich goed kunnen tonen. Schenk bij voorkeur direct in ruime champagneglazen; karafferen is niet noodzakelijk en kan de fijne mousse verminderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims en behoort tot de bekende champagnehuizen van de regio. Het huis staat bekend om zijn nauwgezette selectie van wijngaarden en druiven, en om cuvées met een uitgesproken gevoel voor plaats en jaargang. Cristal is een van zijn meest prestigieuze champagnes.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812814475395,"sku":"FW-4746","price":803.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cristal_ros_gb_5.png?v=1773829940","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/louis-roederer-cristal-rose-2009-i-giftbox","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}