{"product_id":"louis-roederer-cristal-2013","title":"Louis Roederer Cristal 2013","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2013 is een verfijnde vintagechampagne waarin rijp fruit en levendige frisheid samenkomen. Deze iconische cuvée werd in 1876 gecreëerd voor tsaar Alexander II en geldt nog altijd als een van de grote namen van Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal 2013 zich licht goudkleurig, met een fijne, aanhoudende mousse. De geur opent met knapperige appel en peer, witte bloemen, amandelpasta en frisse citrusolie.\n\nDe mediumvolle smaak is intens maar opvallend lichtvoetig, met precieze zuren en een lange, gelaagde afdronk. De combinatie van frisheid en rijp fruit geeft de wijn een uitstekend bewaarpotentieel; wie hem jong opent, kan hem het best ruim vooraf schenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe jaargang 2013 werd gekenmerkt door een koel, lang groeiseizoen, dat de druiven hun frisse karakter en aromatische precisie meegaf. Cristal wordt gemaakt van pinot noir en chardonnay uit zorgvuldig geselecteerde Grand Cru-wijngaarden. De druiven worden met de hand geoogst; de lange rijping op de lie draagt bij aan de fijne mousse en de complexe textuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk op ongeveer 10–12 °C, bijvoorbeeld bij coquilles, kreeft, verfijnde visgerechten of gevogelte met een lichte saus. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in een ruime wijnglasvorm kan de aroma’s mooi openen. Serveer de fles rustig en geef de wijn tijd in het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer werd opgericht in 1776 en behoort tot de historische champagnehhuizen van de regio. Het huis verwierf internationale bekendheid met Cristal, dat aanvankelijk voor het Russische hof werd gemaakt. De sterke focus op eigen wijngaarden en zorgvuldige selectie van druiven maakt Roederer tot een toonaangevende producent in Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349580664963,"sku":"PS-7730898141384","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/CRISTAL.png?v=1768223801","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/louis-roederer-cristal-2013","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}