{"product_id":"louis-roederer-collection-245-champagne","title":"Louis Roederer, Collection 245 Champagne","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Collection 245 is een elegante Champagne waarin fris fruit, levendige mousse en verfijnde diepgang samenkomen. Het nummer verwijst naar de 245e assemblage van het huis en geeft uitdrukking aan Roederers moderne visie op balans en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Champagne heeft een lichtgouden kleur met fijne, aanhoudende bubbels. In de geur komen rijpe appel, peer, citroenzeste en witte bloemen naar voren, aangevuld met nuances van brioche, amandel en mineraliteit.\n\nDe smaak is fris en levendig, met citrus, groene appel en steenfruit, een subtiel romige textuur en een elegante minerale toets in de lange afdronk. De fles kan nu worden gedronken; een specifieke bewaarpotentiale periode is niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCollection 245 is gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier: druuer, structuur en fruitigheid komen zo samen in de blend. De reservewijnen dragen bij aan de complexiteit en omvatten wijnen die op eikenhout zijn gerijpt. De precieze herkomst van druerne, oogstmethode en vinificatie zijn niet nader gespecificeerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de Champagne als aperitief of combineer hem met schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten of gevogelte. Serveer gekoeld, rond 8–10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn in het glas even de tijd om zijn aroma’s te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet in Champagne gevestigde Louis Roederer behoort tot de bekendste huizen van de streek. Het bezit 214 hectare wijngaarden, waarvan volgens de verstrekte informatie 97% als Grand Cru of Premier Cru is geclassificeerd. Het huis werkt met duurzamere teeltmethoden, waaronder biologische en biodynamische wijnbouw; de DEMETER-certificering geldt voor het prestigemerk Cristal.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672787648643,"sku":"DHW-9859019997530-49737597911386","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/louis-roederer-collection-245-champagne-0.png?v=1791199355","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/louis-roederer-collection-245-champagne","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}