{"product_id":"louis-roederer-collection-243-brut-champagne","title":"Louis Roederer, Collection 243 Brut Champagne","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Collection 243 Brut is een gelaagde champagne waarin de frisheid van de oogst van 2018 samengaat met gerijpte reservewijnen. De blend uit drie karakteristieke Champagnestreken en de rijping van een deel van de reservewijnen op eikenhout geven hem extra diepte en een uitgesproken, vinieuze stijl. Collection 243 maakt deel uit van Roederers reeks cuvées waarin elke editie de eigen omstandigheden van het groeiseizoen weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe champagne heeft een elegante uitstraling met een fijne mousse. In de neus mag je een verfijnd, rijp aroma verwachten; de producent omschrijft de stijl vooral als intens en complex. Op het palet komen een krachtige, wijnachtige indruk, een genuanceerde textuur en finesse naar voren, met Pinot Noir uit 2018 als opvallend element.\n\nDe combinatie van oogstjaar- en reservewijnen geeft de champagne extra gelaagdheid. Hij is geschikt om nu van te genieten; informatie over een specifiek bewaarpotentieel is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen in gelijke delen uit La Rivière (Vallée de la Marne), La Montagne (Montagne de Reims) en La Côte (Côte des Blancs). De assemblage bestaat uit 42% Chardonnay, 40% Pinot Noir en 18% Pinot Meunier. Collection 243 is samengesteld uit 59% wijn van de oogst van 2018, 31% uit 2012 en 10% op vat gerijpte reservewijnen uit 2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016 en 2017. De dosage bedraagt 8 gram per liter. Over de oogstmethode is geen nadere informatie beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Brut gekoeld, rond 8–10 °C, als aperitief of bij oesters, schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten en gevogelte. Karafferen is doorgaans niet nodig; geef de champagne in het glas eventueel even de tijd om iets op temperatuur te komen, zodat de aroma’s zich verder kunnen tonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims en behoort tot de bekende champagnehuizen van de streek. Het huis staat bekend om zijn sterke betrokkenheid bij de wijngaarden en om champagnes waarin herkomst en oogstjaar herkenbaar blijven. Met Collection maakt keldermeester Jean-Baptiste Lécaillon de samenstelling per editie inzichtelijk en biedt hij ruimte om de verschillende terroirs en reservewijnen op een eigen manier te laten spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672788828291,"sku":"DHW-8778511843674-47714845589850","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/louis-roederer-collection-243-brut-champagne-230504.jpg?v=1791199407","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/louis-roederer-collection-243-brut-champagne","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}