{"product_id":"louis-roederer-blanc-de-blancs-giftbox-2015","title":"Louis Roederer, Blanc de Blancs Giftbox 2015","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Blanc de Blancs 2015 is een elegante vintagechampagne, gemaakt van uitsluitend Chardonnay uit Avize, in het hart van de Côte des Blancs. De kalkrijke bodem geeft de wijn zijn kenmerkende minerale frisheid, terwijl de lange rijping voor extra diepgang zorgt. De champagne wordt geleverd in een geschenkverpakking en is een verfijnde keuze voor een bijzondere gelegenheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een strogele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. De geur is complex en verfijnd, met aroma’s van geel fruit, witte bloemen, citrus, vanille, zoete specerijen en geroosterd gedroogd fruit.\n\nDe smaak combineert rijp fruit met levendige mineraliteit en een lange, kruidige afdronk. Dankzij de structuur en frisse zuren kan deze champagne zich bij goede bewaring nog verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Chardonnay-druiven zijn afkomstig uit Avize, een cru in de Côte des Blancs die bekendstaat om zijn kalkrijke terroir. De champagne rijpt 60 maanden; 23% van de wijn rijpt op eikenhouten vaten. Met een dosage van 8 gram per liter blijft de stijl droog, terwijl de wijn voldoende rondheid behoudt. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij circa 8–10 °C en combineer met rauwe vis, oesters of andere schaal- en schelpdieren. Ook verfijnde gerechten met witvis passen goed bij de frisse, minerale stijl. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk de champagne rustig in een ruim wijnglas en geef hem daarin even de tijd om zich te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer is een gerenommeerd Champagnehuis, opgericht in 1776 en gevestigd in Reims. Het huis staat bekend om zijn aandacht voor wijngaardherkomst en om champagnes waarin precisie, rijpheid en terroirexpressie samenkomen. De Blanc de Blancs laat die stijl zien met Chardonnay uit de kalkrijke Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861401419907,"sku":"DHW-8778511155546-47714844901722","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/louis-roederer-blanc-de-blancs-gift-box-2015-0_e734b495-99a8-421d-a087-c1d436360755.png?v=1790260121","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/louis-roederer-blanc-de-blancs-giftbox-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}