{"product_id":"lledoner-pelut-le-temps-des-vendanges-2022","title":"Lledoner Pelut, Le Temps des Vendanges 2022","description":"\u003cp\u003eLledoner Pelut, Le Temps des Vendanges 2022 is een karaktervolle rode wijn uit Languedoc-Roussillon, gemaakt van een zeldzame, oude mutatie van Grenache Noir met wortels in Catalonië. Met zijn diepe zuidelijke expressie, elegantie en beperkte productie is dit een wijn die meteen opvalt binnen het aanbod van premium Franse rode wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een intens robijnrode kleur. Het bouquet opent met rood fruit en aardbei, gevolgd door mediterrane kruiden zoals tijm en rozemarijn, met daaronder accenten van specerijen, zoethout en peper.\n\nIn de mond is de wijn vol en smaakrijk, maar tegelijk verfijnd en elegant. De structuur is soepel en evenwichtig, met een duidelijke zuidelijke warmte en een levendige kruidigheid. Dankzij zijn concentratie en mooie balans kan deze wijn zich nog enkele jaren verder ontwikkelen, waarbij de kruidige en aardse tonen nog meer diepte kunnen krijgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druif Lledoner Pelut is een zeer oude variëteit, afkomstig uit Catalonië en waarschijnlijk via middeleeuwse pelgrimsroutes in Frankrijk terechtgekomen. Vandaag staat er nog slechts een bescheiden aantal hectaren aangeplant, wat deze wijn extra bijzonder maakt. De naam verwijst naar de hackberry, een zuidelijke boom met kleine zwarte bessen, en onderstreept de mediterrane identiteit van de wijn. Over de precieze vinificatie is geen verdere informatie beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij een aperitief met karakter, gegrild of gebraden vlees, risotto, groentetaarten en gerechten met kruidige accenten. Serveer hem bij voorkeur rond 16-18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan de aroma’s nog wat extra open laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLledoner Pelut brengt met deze cuvée een zeldzame en historisch interessante druif opnieuw onder de aandacht. Door te kiezen voor een bijna vergeten variëteit uit de Mediterrane wijntraditie, onderscheidt de producent zich binnen de regio Languedoc-Roussillon. Verdere achtergrond over het domein of specifieke onderscheidingen is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Lledoner Pelut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636900741251,"sku":"VDZ-10269821436240-52306863194448","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/vell23019-2.jpg?v=1784541314","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/lledoner-pelut-le-temps-des-vendanges-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}