{"product_id":"livio-sassetti-pertimali-brunello-di-montalcino-2015-riserva","title":"Livio Sassetti Pertimali Brunello di Montalcino 2015, Riserva","description":"\u003cp\u003eLivio Sassetti Pertimali Brunello di Montalcino Riserva 2015 is een klassieke, krachtige Brunello van 100% Sangiovese Grosso uit de gewaardeerde Montosoli-zone ten noorden van Montalcino. De rijpe jaargang combineert een volle, ronde stijl met frisse zuren en stevige tannines; James Suckling bekroonde de wijn met 98 punten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe neus biedt een gelaagd samenspel van zure en donkere kersen, gedroogd fruit en rozijnen, aangevuld met truffel, leer, tabak en aardse tonen. In de mond is de wijn vol en rond, met levendige zuren en licht vaste tannines die voor structuur en balans zorgen.\n\nVinen er allerede god at drikke med luft, men har fortsat et godt udviklingsforløb foran sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Montosoli-zonen nord for Montalcino, men der er ikke oplyst nærmere om jordbund eller høstmetode. Vinen er lavet på 100% Sangiovese Grosso og modnet i mindst 36 måneder på store slavonske egetræsfade, efterfulgt af yderligere flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér den til oksekød, braiseret kød, vildt eller modne, lagrede oste – retter, der kan matche vinens fylde og tanniner. En serveringstemperatur på omkring 16–18 °C er velegnet. Giv gerne vinen 1–2 timer på karaffel før servering, så aromaerne kan folde sig ud.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Sassetti Pertimali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67670727688323,"sku":"EVFW-2de11895-b791-4b7e-8e77-67d94196652a","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/livio-sassetti-pertimali-brunello-di-montalcino-2015-riserva-0.jpg?v=1791186075","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/livio-sassetti-pertimali-brunello-di-montalcino-2015-riserva","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}