{"product_id":"livio-felluga-colli-orientali-del-friuli-sauvignon-2025","title":"Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2025","description":"\u003cp\u003eLivio Felluga Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2025 is een levendige, karaktervolle witte wijn die de elegante expressie van Sauvignon Blanc in Friuli-Venezia Giulia prachtig laat zien. De combinatie van frisse aromatiek, kruidige nuances en een duidelijke regionale signatuur maakt dit een wijn met zowel precisie als persoonlijkheid. Als druif met Franse oorsprong vond Sauvignon hier onder Habsburgs bewind een tweede thuis, en werd hij aan het begin van de 20e eeuw stevig verankerd in de lokale wijncultuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een heldere, frisse uitstraling die zijn jeugd en vitaliteit weerspiegelt. Het bouquet is uitgesproken en veelzijdig, met geuren van exotisch fruit, gele paprika, tomatenblad, munt, lantana en buxus, typisch voor een Sauvignon met spanning en aromatische diepgang.\n\nIn de mond is hij knisperend fris, zuiver en uitnodigend, met een levendige kruidigheid en een verfijnde, sappige fruitkern. De wijn combineert aromatische intensiteit met elegantie, waardoor hij nu al zeer aantrekkelijk is, terwijl hij in de korte tot middellange termijn nog mooi kan behouden aan frisheid en expressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze wijn komen uit de Colli Orientali del Friuli, een gebied dat bekendstaat om zijn heuvelachtige ligging, gunstige luchtcirculatie en goed drainerende bodems. Die combinatie zorgt voor rijpe, aromatische Sauvignon met behoud van zuren en een uitgesproken regionale identiteit. De vinificatie is gericht op het bewaren van frisheid en zuiverheid, zodat het aromatische profiel van de druif en het terroir optimaal tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Sauvignon is bijzonder geschikt bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, asperges, geitenkaas en lichte gerechten met kruiden of groente. Serveer hem bij voorkeur gekoeld, rond 8-10 °C; decanteren is niet nodig, zodat de frisse aromatische spanning volledig behouden blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLivio Felluga is een van de meest gerespecteerde namen in Friuli en wordt gezien als een sleutelfiguur in de kwaliteitsontwikkeling van de regio. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die terroir, finesse en precisie combineren, en behoort tot de producenten die Friuli internationaal op de kaart hebben gezet. Dankzij die lange staat van dienst en consistente kwaliteit geldt Livio Felluga als een referentie voor verfijnde witte wijnen uit Noord-Italië.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47262609604739,"sku":"XW-61844","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/livio-felluga-colli-orientali-del-friuli-sauvignon-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}