{"product_id":"livio-felluga-colli-orientali-del-friuli-pinot-grigio-2025","title":"Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio 2025","description":"\u003cp\u003eLivio Felluga Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio 2025 is een verfijnde expressie van een van Italië’s bekendste witte druiven. Dankzij de koele heuvels van Friuli-Venezia Giulia en de precieze vinificatie van Livio Felluga combineert deze wijn elegantie, frisheid en de subtiele koperachtige tint die Pinot Grigio zo herkenbaar maakt. Niet voor niets geldt hij wereldwijd als dé referentie voor friulische Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur met de typische, subtiele auburn- of koperachtige nuances die eigen zijn aan de druif. In de neus is hij delicaat en zuiver, met aroma’s van witte bloemen, rijpe peer, citrus en een hint van amandel of steenfruit. De stijl is elegant en evenwichtig, met een frisse aanzet en een verfijnde, droge afdronk.\n\nOp de tong laat hij een mooie spanning zien tussen frisheid en rondheid, met een licht fruitige kern en een minerale ondertoon die de wijn extra lengte geeft. Deze Pinot Grigio is gemaakt om jong en levendig te drinken, maar kan zich in de eerste jaren na de oogst nog mooi ontwikkelen en iets meer diepte en zachtheid tonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de Colli Orientali del Friuli, een heuvelachtig gebied in Friuli-Venezia Giulia waar het koele klimaat en de goed gedraineerde bodems ideaal zijn voor Pinot Grigio. De hoogte en de dagelijkse temperatuurschommelingen helpen om frisheid en aromatische precisie te behouden, terwijl de druif volledig kan rijpen zonder haar spanning te verliezen. Livio Felluga staat bekend om een zorgvuldige oogst en een vinificatie die de natuurlijke elegantie van de druif centraal stelt, met een aanpak die frisheid, finesse en zuiver fruit benadrukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Pinot Grigio is bijzonder veelzijdig aan tafel en past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, risotto met groenten, salades en verfijnde voorgerechten. Ook bij mediterrane gerechten of milde Aziatische keuken komt hij mooi tot zijn recht. Serveer hem bij 8-10 °C; decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLivio Felluga is een van de meest gerespecteerde namen in Friuli en wordt vaak gezien als een pionier van kwaliteitswijn uit de regio. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd door consequent wijnen te maken die het terroir van Colli Orientali del Friuli helder en elegant weerspiegelen. Dankzij die combinatie van traditie, precisie en karakter behoort Livio Felluga tot de grote referenties van Noordoost-Italië.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47262606033027,"sku":"XW-61775","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/livio-felluga-colli-orientali-del-friuli-pinot-grigio-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}