{"product_id":"lingua-franca-willamette-valley-pinot-noir-avni-2023","title":"Lingua Franca Willamette Valley Pinot Noir Avni 2023","description":"\u003cp\u003eLingua Franca Avni Pinot Noir 2023 is een elegante, koele-klimaat Pinot uit Oregon’s Willamette Valley, gemaakt met de precisie waar het huis om bekendstaat. Avni fungeert als het visitekaartje van de producent: verfijnd, doordrinkbaar en duidelijk ‘Willamette’ in stijl, met veel fris rood fruit en spanning. Lingua Franca werd in de jaren 2010 opgericht en groeide razendsnel uit tot een van de referenties voor moderne top-Pinot in de regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas licht robijnrood met een heldere, transparante kern – typisch Pinot Noir. De neus is zuiver en gelaagd, met kers, framboos en aardbei, aangevuld door florale tonen (viooltjes\/rozenblaadjes) en een subtiele kruidigheid die doet denken aan witte peper en gedroogde kruiden.\n\nIn de smaak is hij slank en energiek, met sappig rood fruit, fijne tannines en een frisse, levendige zuurgraad die alles optilt. De afdronk is mineraal en precies, met een zachte aardse ondertoon. Nu al heerlijk dankzij zijn toegankelijkheid, maar hij kan doorgaans ook een paar jaar mooi doorontwikkelen; reken grofweg op 3–6 jaar voor extra complexiteit, afhankelijk van bewaarklimaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWillamette Valley staat bekend om zijn koele, maritieme invloed en lange rijpingsseizoen, ideaal voor Pinot Noir met finesse. Voor een wijn als Avni wordt doorgaans fruit geselecteerd dat de frisse, aromatische kant van de vallei benadrukt; oogsten gebeurt meestal relatief vroeg om spanning en balans te bewaren. In de kelder ligt de focus op zachte extractie en precisie (Pinot-vriendelijke vinificatie met zorgvuldige vergisting en rijping om fruit, kruidigheid en structuur in evenwicht te brengen), met als doel een pure, terroirgedreven stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Pinot Noir is een veelzijdige tafelwijn: perfect bij geroosterde kip of eend, zalm uit de oven, paddenstoelenrisotto, varkenshaas, of gerechten met herfstige kruiden en lichte sauzen. Serveer bij voorkeur rond 14–16 °C. Decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar 20–30 minuten in een karaf of wat extra lucht in het glas maakt de aroma’s vaak nog net iets expressiever.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLingua Franca is een relatief jonge, ambitieuze producent in Oregon die zich volledig toelegt op terroirgedreven Pinot Noir (en vaak ook Chardonnay) met een Bourgondische benadering van detail en balans. Het domein heeft snel een sterke reputatie opgebouwd binnen de Willamette Valley dankzij zijn heldere stijl, focus op wijngaardwerk en consistente kwaliteit. Avni is daarbij de uitnodigende instap in het assortiment, bedoeld om de signatuur van het huis – finesse, frisheid en precisie – breed toegankelijk te maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Lingua Franca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46858467180675,"sku":"XW-60823","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/lingua-franca-willamette-valley-pinot-noir-avni-2023-0.png?v=1774458055","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/lingua-franca-willamette-valley-pinot-noir-avni-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}