{"product_id":"lingua-franca-estate-pinot-noir-2021","title":"Lingua Franca, Estate Pinot Noir, 2021","description":"\u003cp\u003eLingua Franca Estate Pinot Noir 2021 is een verfijnde en karaktervolle Pinot Noir uit de Eola-Amity Hills in Oregon, afkomstig van een uitzonderlijke estate-vineyard die werd ontdekt door de legendarische sommelier Larry Stone. De wijn combineert precisie, spanning en charme, met de duidelijke signatuur van een koel klimaat en een plek waar terroir echt het verhaal vertelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Pinot Noir een elegante, transparante robijnrode kleur. In de neus komen geuren naar voren van rode rozen, sappige rode bessen en een vleugje verfijnde kruidigheid, met een mooie diepte die de wijn meteen extra aantrekkingskracht geeft.\n\nIn de smaak is hij levendig en intens, met een fraaie balans tussen friszurige tonen van framboos, rode bessen, granaatappel en cranberry, en rijpere accenten van pruim, braam en boysenbes. De structuur is soepel maar aanwezig, met een lange, zachte afdronk waarin telkens nieuwe nuances opduiken. Dankzij die balans heeft de wijn zeker nog rijpingspotentieel en zal hij zich de komende jaren verder verdiepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Estate Vineyards liggen in Eola-Amity Hills, een van de meest gewaardeerde koelere zones van Oregon, waar de combinatie van wind, blootstelling en vulkanische bodems ideaal is voor Pinot Noir. De wijngaard werd geselecteerd door Larry Stone, die met zijn jarenlange ervaring als sommelier precies wist waar een grote wijn vandaan kan komen. De vinificatie is gericht op elegantie, puur fruit en terroir-expressie, met behoud van frisse zuren en verfijnde tannines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Pinot Noir is een uitstekende keuze bij geroosterde eend, kalfsvlees, paddenstoelen, gegrilde zalm of gerechten met gevogelte en zachte kruiden. Serveer bij voorkeur rond 15-16 °C om de finesse en het fruit optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet per se nodig, maar kan bij jong drinken helpen om de aroma’s nog iets meer open te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLingua Franca is een toonaangevend Oregon-project dat snel naam heeft gemaakt met elegantie, precisie en een sterke focus op terroir. Het domein is bijzonder door de combinatie van een uitzonderlijke locatie in Eola-Amity Hills en de visie van Larry Stone, een van de meest gerespecteerde namen uit de Amerikaanse wijn- en hospitalitywereld. Dankzij die achtergrond geldt Lingua Franca inmiddels als een referentie voor hoogwaardige Pinot Noir uit Oregon.\u003c\/p\u003e","brand":"Lingua Franca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413544452227,"sku":"OS-157221","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/157221_trans_7630eef4-1e92-410d-bef1-44c3800d23fd.png?v=1782999976","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/lingua-franca-estate-pinot-noir-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}