{"product_id":"ling-estate-vineyard-ancient-bush-vine-zinfandel-mokelumne-river-scout-2023","title":"Ling estate vineyard, Ancient bush vine Zinfandel Mokelumne River Scout 2023","description":"\u003cp\u003eAncient Bush Vine Zinfandel Mokelumne River Scout 2023 er en intens, fyldig rødvin fra Lodi i Californien, lavet på gamle Zinfandel-vinstokke. De fritstående buskvinstokke og deres dybe rødder forbindes med koncentrerede druer og giver vinen et tydeligt udtryk af Mokelumne River.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb rubinrød farve. Duften samler mørke bær som brombær, blomme og sorte kirsebær med peber og krydderier samt strejf af vanilje og chokolade fra fadlagringen.\n\nSmagen er fyldig og struktureret med moden frugt, bløde tanniner og afbalancerende syre. Eftersmagen er lang med krydrede og let røgede nuancer. Vinen kan nydes nu, mens den stadig har potentiale til at udvikle flere nuancer ved lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra gamle Zinfandel-buskvinstokke i Mokelumne River-området, hvor vinstokkene vokser uden espalier. Den naturlige modning beskrives som langsom og bidrager til druernes koncentration. Vinen lagres på egetræsfade, som tilfører kompleksitet og krydrede nuancer. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet oksekød, lam, vildt eller en smagfuld gryderet. Servér den let afkølet til cirka 16–18 °C. En kort dekantering på omkring 30 minutter kan hjælpe vinen med at åbne sig inden servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Ling estate vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68120542052483,"sku":"DHW-9867496456538-49765855166810","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/ling-estate-vineyard-ancient-bush-vine-zinfandel-mokelumne-river-scout-2023-0.png?v=1793125944","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/ling-estate-vineyard-ancient-bush-vine-zinfandel-mokelumne-river-scout-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}