{"product_id":"letrari-trento-brut-2021","title":"Letrari Trento Brut 2021","description":"\u003cp\u003eLetrari Trento Brut 2021 is een elegante mousserende wijn uit het hart van Trentino-Alto Adige, waar hoogte, koel klimaat en vakmanschap samenkomen in een frisse en verfijnde stijl. Deze Brut staat bekend om zijn levendige karakter, fijne mousse en precieze balans tussen spanning en toegankelijkheid. In de traditie van de klassieke Trento DOC-wijnen laat Letrari zien waarom deze regio tot de meest gerespecteerde terroirs voor Italiaanse mousserende wijn behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een heldere, strogele kleur met een fijne en aanhoudende pareling. De neus is fris en expressief, met aroma’s van citrus, groene appel, witte bloemen en subtiele tonen van brooddeeg en amandel die elegant uit de achtergrond opduiken.\n\nIn de mond is de wijn strak en levendig, met een verfijnde mousse en een zuivere, minerale ruggengraat. De smaak combineert citrusfruit, peer en een lichte ziltigheid met een droge, frisse afdronk. Dankzij zijn precieze structuur en frisse zuren heeft deze Trento Brut een mooi bewaarpotentieel voor de komende jaren, waarbij hij nog extra complexiteit kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze wijn komen uit de koele hooggelegen wijngaarden van Trentino, waar kalkrijke en goed drainerende bodems zorgen voor spanning en finesse in het fruit. De oogst gebeurt zorgvuldig en vaak handmatig om enkel perfect rijpe trossen te selecteren. Daarna volgt een klassieke vinificatie volgens de methode waarop Trento DOC is gebaseerd, met een tweede gisting op fles en rijping op de lie voor extra diepte, structuur en verfijning van de mousse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze mousserende wijn is uitstekend als aperitief, maar combineert ook mooi met oesters, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, sushi en verfijnde voorgerechten met groente of zachte kazen. Serveer hem bij voorkeur goed gekoeld, rond 6–8 °C. Decanteren is niet nodig; het volstaat om de fles kort voor het serveren te openen zodat de aroma’s zich fris en levendig kunnen ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLetrari is een gerespecteerde producent uit Trentino die bekendstaat om zijn focus op kwaliteitswijnen en mousserende wijnen met een duidelijke regionale signatuur. Het huis heeft zich in de loop der jaren onderscheiden binnen de Trento DOC-regio door constante kwaliteit, precisie en een uitgesproken stijl die finesse en traditie combineert. Daarmee behoort Letrari tot de namen die bijdragen aan de sterke reputatie van Trentino als topregio voor Italiaanse mousserende wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Letrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040214237315,"sku":"XW-52468","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/letrari-trento-brut-2021_52468_1_2fb9b49d-4ec7-4cf3-8d47-e69ee15d820d.webp?v=1777474514","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/letrari-trento-brut-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}