{"product_id":"les-fiefs-de-lagrange-2nd-vin-chateau-lagrange-saint-julien-double-magnum-3l-2022","title":"Les Fiefs De Lagrange 2nd Vin Château Lagrange Saint-Julien - Double Magnum 3L, 2022","description":"\u003cp\u003eLes Fiefs De Lagrange 2022 is een Cabernet Sauvignon-dominante Bordeaux uit Saint-Julien met diepte, finesse en een klassiek gravelprofiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Fiefs De Lagrange 2022 komt uit Saint-Julien, waar de grind- en kleibodems Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot mooi spanning en structuur geven. De wijngaarden van dit domein in Bordeaux staan bekend om hun klassieke profiel, met een goede balans tussen rijp fruit, fraîcheur en stevigheid. In zo’n terroir is beheer in de wijngaard belangrijk: lage opbrengsten en nauwkeurige selectie helpen om alleen het beste fruit binnen te halen.\n\nVoor Les Fiefs De Lagrange 2022 wordt het fruit doorgaans zorgvuldig geoogst op rijpheid, zodat de druiven hun aromatische helderheid en tanninekwaliteit behouden. De vinificatie volgt het Bordeaux-model: gisting om kleur en structuur uit de schillen te halen, gevolgd door rijping op Franse eiken barriques. De vermelding van 12 maanden rijping in Frans eiken geeft al aan dat het hout hier ondersteuning biedt in plaats van de hoofdrol te spelen. Dat past bij een Saint-Julien-stijl die precisie zoekt, met Cabernet Sauvignon als ruggengraat en Merlot en Petit Verdot als aanvullende lagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Les Fiefs De Lagrange 2022 zich diep robijnrood, met een geur die meteen herkenbaar Bordeaux is. Je krijgt zwarte bes, pruim en viooltje, gevolgd door ceder, tabak en een lichte kruidigheid die de wijn meer diepte geeft. In de mond is de wijn stevig maar verzorgd, met rijpe tannines, donker fruit en een gelaagde structuur die niet zwaar aanvoelt. De 2022-vintage gaf in Bordeaux veel rijpheid en energie, en dat proef je hier in de combinatie van concentratie en spanning. De finale is lang, gepolijst en klassiek, met genoeg grip om nog jaren mooi te blijven. Deze Les Fiefs De Lagrange 2022 laat goed zien waarom Saint-Julien zo geliefd is: krachtig, maar altijd met verfijning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Bordeaux van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot vraagt om gerechten met smaak en textuur. Denk aan een mooi stuk rundvlees van de grill, langzaam gegaarde lamsbout of hertenbout met een jus van rode wijn. Ook gebraden kip met paddenstoelen of eendenborst past uitstekend, omdat de rijpe tannines en het donkere fruit daar mooi bij aansluiten. In Saint-Julien zelf zou je zo’n wijn prima naast entrecote met botersaus of een klassiek stuk entrecote bordelaise zetten, en dat is hier ook een logische keuze. Verder werkt hij goed bij oude kazen, charcuterie en wildpaté, zeker als er wat kruidigheid of aardse diepte in het gerecht zit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Fiefs De Lagrange is de tweede wijn van Château Lagrange, een bekend domein in Saint-Julien, een appellatie die valt onder Bordeaux en behoort tot de meest gerespecteerde linker-oevergebieden. De wijn weerspiegelt de stijl van het huis: precies, klassiek opgebouwd en gericht op balans tussen fruit, tannine en een duidelijke link met het terroir. Omdat de wijngaarden in Saint-Julien op grind en klei liggen, krijgen de wijnen vaak die combinatie van rijpe Cabernet-fruitconcentratie en een strakke, minerale ondergrond. Dat maakt Les Fiefs De Lagrange toegankelijker dan de grand vin, maar nog steeds herkenbaar als Saint-Julien.\n\nChâteau Lagrange maakte in de moderne tijd veel indruk door de heropleving van het domein onder leiding van de Japanse eigenaar Suntory, met als sleutelpersoon in de wijngaard en kelder long-time directeur Marcel Ducasse, die een belangrijke rol speelde in de kwaliteitsstap van het château. Vandaag staat de signatuur van het huis nog altijd voor zorg in de wijngaard, strakke selectie en een vinificatie die de herkomst centraal zet. Les Fiefs De Lagrange is daardoor geen wijn die probeert te imponeren met overdaad, maar juist met helderheid en rust. In Bordeaux 2022 zie je dat goed terug: rijp, gestructureerd en gemaakt om de klassieke Saint-Julien-stijl te laten spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Fiefs De Lagrange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349665042563,"sku":"MS-78732","price":173.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/les-fiefs-de-lagrange-2nd-vin-chateau-lagrange-saint-julien-double-magnum-3l-2022-0.png?v=1779869440","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/les-fiefs-de-lagrange-2nd-vin-chateau-lagrange-saint-julien-double-magnum-3l-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}