{"product_id":"les-fiefs-de-lagrange-2nd-vin-chateau-lagrange-saint-julien-2022","title":"Les Fiefs De Lagrange 2nd Vin Château Lagrange Saint-Julien, 2022","description":"\u003cp\u003eLes Fiefs De Lagrange 2022 Cabernet Sauvignon uit Saint-Julien is een elegante Bordeaux met spanning, diepte en de klassieke signatuur van het Linkeroever-terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Fiefs De Lagrange 2022 komt uit Saint-Julien, een appellatie waar Cabernet Sauvignon zich vaak van zijn meest verfijnde kant laat zien. De wijngaarden liggen op grind en klei, een combinatie die drainage en waterretentie mooi in balans houdt, en zo helpt om druiven met rijp fruit én frisheid te oogsten. Merlot en Petit Verdot voegen in Bordeaux traditioneel zachtheid, kleur en extra structuur toe, en dat zie je ook hier terug in de blend. Het resultaat is een wijn die duidelijk uit een klassiek linkeroeverprofiel komt, met focus en precisie in plaats van overdaad.\n\nDe 2022 werd 12 maanden opgevoed in Franse eiken barriques, wat de wijn net genoeg ruggengraat en kruidigheid geeft zonder het fruit te overstemmen. In een gebied als Bordeaux wordt doorgaans zorgvuldig op rijpheid geoogst, zodat de afzonderlijke druivenrassen hun eigen rol in de assemblage kunnen spelen. Fermentatie en rijping zijn bij een wijn als Les Fiefs De Lagrange vooral gericht op balans, kleurbehoud en een soepele tanninestructuur. De inzet van hout zorgt daarbij voor de klassieke toets van ceder en tabak, terwijl de frisse stijl van Saint-Julien bewaard blijft. Jaargang 2022 belooft nu al veel drinkplezier, maar heeft ook genoeg materiaal om zich de komende jaren verder te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas laat de 2022 zich meteen serieus zien, met diepe kleur, een kern van zwart fruit en die herkenbare Bordeaux-combinatie van cassis, pruim en een vleugje viooltjes. Les Fiefs De Lagrange 2022 ruikt rijp, maar niet zwaar, met ceder, tabak en een subtiele kruidigheid die de wijn precies de juiste diepte geeft. In de mond is hij medium-bodied, met goed geïntegreerde tannines en frisse zuren die de wijn spanning geven van begin tot eind. De afdronk is soepel en aanhoudend, met donker fruit en een lichte toets van specerijen die nog even blijft hangen. Dit is een Saint-Julien met klasse en beheersing, en 2022 laat daarbij een mooie mix zien van rijpheid en frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBij Les Fiefs De Lagrange 2022 denk je aan gerechten met structuur en smaak, maar zonder te veel saus of zoetheid. Een mooi stuk gegrild rundvlees, bijvoorbeeld entrecote of bavette, is een vanzelfsprekende keuze, net als wild zoals hert of eendenborst met paddenstoelen. Ook bij langzaam gegaarde lamsschouder of geroosterde kip met kruiden komt de Cabernet Sauvignon uit Bordeaux goed tot zijn recht, zeker met de Merlot die de wijn wat ronder maakt. Klassiek in de regio is natuurlijk een entrecôte Bordelaise, geserveerd met aardappelen of een groente die het vlees niet overvleugelt. Daarnaast kan deze 2022 goed naast oude harde kazen of fijne charcuterie, vooral als je de wijn iets koeler schenkt en hem even laat ademen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Fiefs De Lagrange is het tweede wijnlabel van Château Lagrange, een gerenommeerd domein in Saint-Julien dat deel uitmaakt van de historische Bordeaux-hiërarchie. Het huis ligt op de linkeroever, waar grindrijke bodems en de nabijheid van de Gironde al eeuwenlang zorgen voor omstandigheden die vooral Cabernet Sauvignon goed liggen. Onder leiding van het team van het domein, met een sterke focus op precisie in de wijngaard en helderheid in de kelder, worden hier wijnen gemaakt die de stijl van Saint-Julien toegankelijker laten zien dan de grand vin, maar zonder aan karakter in te boeten. In die zin is Les Fiefs De Lagrange geen bijzaak, maar een zorgvuldig geformuleerde interpretatie van dezelfde plek.\n\nChâteau Lagrange heeft een lange geschiedenis in Bordeaux en staat bekend als een van de belangrijke namen in Saint-Julien. Het domein werd in de moderne tijd sterk geherpositioneerd en kreeg internationaal meer profiel dankzij investeringen in de wijngaarden en een strakkere selectie. In de praktijk betekent dat een duidelijke nadruk op rijpe tannines, fris fruit en een klassieke, rechtlijnige stijl. De wijnen worden gemaakt met het idee dat Bordeaux niet log of zwaar hoeft te zijn om indruk te maken, en Les Fiefs De Lagrange volgt precies die lijn. Voor liefhebbers van Saint-Julien is dit een logische keuze, omdat de wijn de signatuur van het château laat proeven in een vorm die jonger toegankelijk is, maar nog steeds stevig geworteld blijft in de traditie van de appellatie.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Fiefs De Lagrange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349664845955,"sku":"MS-78730","price":38.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/les-fiefs-de-lagrange-2nd-vin-chateau-lagrange-saint-julien-2022-0.png?v=1779869435","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/les-fiefs-de-lagrange-2nd-vin-chateau-lagrange-saint-julien-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}