{"product_id":"leoville-las-cases-2022-75-cl","title":"Château Léoville Las Cases 2022","description":"\u003cp\u003eLéoville Las Cases 2022 is een van de absolute blikvangers van deze grote Bordeaux-jaargang. Deze iconische Saint-Julien is krachtig, verfijnd en opmerkelijk precies, met een puur cassisprofiel en een indrukwekkende diepte die nu al verraadt dat dit een toekomstige legende wordt. De nieuwe eik is prachtig geïntegreerd, waardoor de wijn jong al opvallend harmonieus en compleet overkomt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de 2022 Léoville Las Cases een diep, bijna ondoordringbaar robijnpaars met een paarse rand – duidelijk de signatuur van een zeer geconcentreerde, jonge top-Bordeaux. In de neus komen intense aroma’s van rijpe, maar verfijnde zwarte bes (cassis) naar voren, aangevuld met viooltjes, grafiet, warme houtskool, smeulende houtskool en een subtiele toets van ceder en sigarenkist. Naarmate de wijn opent, komen er telkens nieuwe lagen bij: een vleugje potloodslijpsel, donkere kersen en een fijne kruidigheid.\n\nIn de mond is de wijn vol, compact en uiterst gelaagd, met een enorme concentratie zonder ooit log te worden. De textuur is fluweelachtig, gedragen door rijpe, maar zeer stevige tannines en een vibrerende, precieze zuurgraad. Zwarte bessen, bramen en pruimen worden ondersteund door minerale tonen, cederhout, tabak en een lange, ‘palate-staining’ finale die minutenlang aanhoudt. Ondanks zijn kracht blijft de wijn opmerkelijk in balans en getuigt hij van grote klasse en precisie. Het bewaarpotentieel is indrukwekkend: 2022 Léoville Las Cases zal gemakkelijk 20 tot 40 jaar (of langer) kunnen rijpen en zich in die tijd blijven ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLéoville Las Cases ligt in Saint-Julien, direct grenzend aan Pauillac en de beroemde wijngaarden van Château Latour – een van de meest prestigieuze terroirs van de linkeroever. De wijngaarden zijn voornamelijk beplant op diepe grindbodems met klei- en kiezellagen, die zorgen voor uitstekende drainage en optimale rijping van vooral Cabernet Sauvignon. De druiven worden met grote zorg geselecteerd, per perceel geoogst (grotendeels met de hand) en streng gesorteerd om alleen perfect rijp fruit in de Grand Vin toe te laten. Vinificatie gebeurt in temperatuurgecontroleerde cuves, waarbij per perceel wordt gevinifieerd om de nuances van het terroir te behouden. Daarna volgt een lange rijping in Franse eikenhouten barriques, waarvan een aanzienlijk deel nieuw, om structuur, complexiteit en bewaarkracht te geven, zonder het fruit te overstemmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze krachtige maar elegante Saint-Julien komt het best tot zijn recht bij verfijnde vleesgerechten: klassieke entrecôte of côte de boeuf, lamsrack met rozemarijn, wildgerechten zoals hert of ree, of langzaam gegaarde runderschenkel. Ook rijke gerechten met truffel, paddenstoelen of gerijpte harde kazen (bijvoorbeeld Comté of een oude Gouda) zijn uitstekende begeleiders. Serveer bij circa 16–18 °C. Voor jonge flessen als de 2022 is karafferen absoluut aan te raden: geef de wijn minstens 2–3 uur lucht om zich volledig te tonen. Op langere termijn – wanneer de wijn meer rijpheid heeft ontwikkeld – is een kortere decanteertijd voldoende om het bezinksel te scheiden en de aroma’s te laten openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases is een van de meest historische en gerespecteerde domeinen in de Médoc en geldt als de vlaggendrager van Saint-Julien. Oorspronkelijk maakte het deel uit van het grote, historische Léoville-landgoed, dat in de 19e eeuw werd opgesplitst, waarbij Las Cases het meest prestigieuze deel van de wijngaarden behield. Als Deuxième Grand Cru Classé (1855) wordt Léoville Las Cases vaak genoemd in één adem met de Premiers Crus, dankzij zijn uitzonderlijke terroir en consequente topkwaliteit. Onder de leiding van de familie Delon heeft het château een reputatie opgebouwd voor wijnen met enorme structuur, levensduur en finesse, die tot de allerbeste van de linkeroever worden gerekend en in grote jaren, zoals 2022, vaak als ‘first growth in alles behalve naam’ worden beschouwd.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349627719811,"sku":"PS-15406609400188","price":385.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Leoville_Las_Cases_b784974f-34d8-43e6-93e9-4e14ec0f2efa.png?v=1768224144","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/leoville-las-cases-2022-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}