{"product_id":"leonce-bocquet-mercurey-2019","title":"Léonce Bocquet, Mercurey 2019","description":"\u003cp\u003eLéonce Bocquet Mercurey 2019 is een karaktervolle rode Bourgogne die de elegantie van Mercurey mooi combineert met de warme, verfijnde stijl waar de streek zo bekend om staat. Deze cuvée is een knipoog naar Léonce Bocquet zelf: een invloedrijke Bourgondische wijnhandelaar en visionair die mee vorm gaf aan de reputatie van topkwaliteit in de regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn zich met een fraaie, diepe robijnrode kleur. In de neus komen rijpe donkere kersen, aardbei en bosvruchten naar voren, aangevuld met subtiele tonen van kaneel, kruiden en vanille.\n\nOok in de mond zet die combinatie zich mooi door: sappig fruit, zachte kruidigheid en een ronde, toegankelijke structuur zorgen voor veel drinkplezier. De wijn heeft genoeg fraîcheur om levendig te blijven, terwijl zijn evenwicht en concentratie ook enige flesrijping mogelijk maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Mercurey komt uit Bourgogne, waar het relatief koele klimaat en de kalkrijke bodems zorgen voor wijnen met spanning, frisheid en een duidelijke fruitexpressie. De oogst en vinificatie zijn erop gericht om de zuiverheid van het fruit en de typische Bourgondische elegantie te bewaren, met voldoende structuur om de wijn diepte te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLekker bij gegrilde eendenborst, kalfsvlees, gebraden kip of gerechten met paddenstoelen en lichte sauzen. Serveer idealiter rond 15-17 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jongere flessen helpen om het aroma extra te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLéonce Bocquet was een 19e-eeuwse wijnhandelaar en een belangrijke figuur in Bourgogne. Hij verwierf grote bekendheid door in 1889 Château du Clos de Vougeot te redden en te restaureren, en speelde daarnaast een sleutelrol in de verspreiding van hoogwaardige Bourgogne-wijnen in Europa. Zijn naam staat vandaag symbool voor vakmanschap, historisch besef en de lange traditie van kwaliteitswijn in de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Léonce Bocquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636940554371,"sku":"VDZ-10269807378768-52306884690256","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bocq050.png?v=1784541470","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/leonce-bocquet-mercurey-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}