{"product_id":"leglise-clinet-petite-eglise-2020-75-cl","title":"Château L'Eglise Clinet, Château L'Eglise Petite Eglise 2020","description":"\u003cp\u003eLa Petite Eglise 2020 is de begeerde tweede wijn van het vermaarde L’Eglise Clinet in Pomerol – een zeldzame botteling waarvan slechts 4.500 flessen zijn gemaakt. Deze cuvée komt van speciaal geselecteerde percelen en weet de finesse en diepte van de grand vin te vangen in een iets toegankelijkere stijl. De jaargang 2020 staat in Bordeaux bekend als groots en klassiek; in dit glas komt dat tot uiting in een serieuze structuur, rijp fruit en opvallende concentratie, die duidelijk vraagt om een beetje geduld in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont La Petite Eglise 2020 een diepe, ondoorzichtige robijnrode kleur met paarse schakeringen langs de rand – een duidelijk teken van jeugd en intensiteit. De neus opent met aroma’s van zoete kersen en rijpe bessen, gevolgd door florale tonen van rozen- en viooltjesblaadjes. Daaronder liggen subtiele lagen van vochtige kleigrond, grafiet en een vleugje ceder en specerijen van het eikenhout.\n\nIn de mond is de wijn medium tot vol van body, met een levendige, energieke aanzet en een kern van geconcentreerd rood en donker fruit. De textuur is stevig, met fijnkorrelige tannines die voor een serieuze, bijna aristocratische structuur zorgen. De frisse zuren houden het geheel in balans en geven lengte en verteerbaarheid. De afdronk is lang, met nuances van kersen, cacao en een minerale toets uit de klei- en grindbodem. Deze 2020 is nu al fascinerend, maar zal duidelijk winnen aan complexiteit en souplesse na enkele jaren flesrijping. Bewaarpotentieel: gemakkelijk 10 tot 15 jaar, en in topcondities nog langer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Petite Eglise komt uit Pomerol, op Bordeaux’ rechteroever, waar Merlot en Cabernet Franc zich thuis voelen op rijke klei- en klei-kiezelbodems. De percelen voor deze wijn liggen op en rond het beroemde plateau van Pomerol, waar de combinatie van klei, drainage en microklimaat zorgt voor kracht, diepte en een uitgesproken terroirexpressie. De druiven worden met de hand geoogst in kleine kratten, met strenge selectie in wijngaard en kelder om alleen perfect rijp fruit te behouden. In de kelder volgt een traditionele vinificatie in temperatuurgecontroleerde cuves, met zachte extractie om de fijne tannines en aromatische precisie te behouden. De wijn rijpt vervolgens in Franse eikenhouten barriques (met een significant aandeel nieuw hout), waar hij structuur, vanille- en toastnuances en extra complexiteit ontwikkelt zonder het fruit te domineren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Petite Eglise 2020 is een uitstekende partner voor verfijnde vleesgerechten zoals lamsrack met rozemarijn, tournedos of entrecôte, geroosterde eend en kalfsvlees met truffeljus. Ook klassiek Franse stoofgerechten, paddenstoel- en truffelgerechten en harde kazen zoals Comté, oude Gouda of Manchego komen prachtig tot hun recht naast deze Pomerol. Serveer bij voorkeur licht gekoeld op 16–18 °C. Jonge flessen profiteren duidelijk van karafferen; geef de wijn 1 tot 2 uur lucht om de wat strakke, jeugdige structuur te laten versmelten en de florale en minerale nuances volledig vrij te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’Eglise Clinet is een van de meest gerespecteerde domeinen van Pomerol en geniet onder kenners een bijna cultstatus. Gelegen op het prestigieuze plateau, behoort het tot de historische top van de appellatie, naast namen als Pétrus en Vieux Château Certan. Onder het gedreven eigenaarschap en vakmanschap van de familie – decennialang onder leiding van de legendarische Denis Durantou – is L’Eglise Clinet uitgegroeid tot een referentie voor intensiteit, precisie en terroirgetrouwheid in Pomerol. La Petite Eglise is hun tweede wijn, maar wordt met dezelfde zorg en dezelfde hoge kwaliteitsnormen gemaakt als de grand vin, en biedt zo een bijzonder aantrekkelijke inkijk in de stijl en klasse van dit iconische domein in een iets toegankelijker jasje.\u003c\/p\u003e","brand":"Château L'Eglise Clinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349600063619,"sku":"PS-8006073057480","price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/L_EgliseClinetPetiteEglise2020.png?v=1768223940","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/leglise-clinet-petite-eglise-2020-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}