{"product_id":"leclerc-briant-premier-cru-extra-brut-nv","title":"Leclerc Briant Premier Cru Extra Brut NV","description":"\u003cp\u003eLeclerc Briant Premier Cru Extra Brut NV is een levendige Champagne die elegantie en energie mooi samenbrengt. Deze cuvée, met een klassieke blend van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, laat de frisse, expressieve stijl van Leclerc Briant duidelijk zien en heeft dankzij zijn lage dosage een bijzonder pure uitstraling. De basis ligt in oogstjaar 2020, wat de wijn extra spanning en precisie meegeeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Champagne zich helder en verfijnd, met een fijne, levendige mousse. Het bouquet opent met rijpe peer, verbena, lindebloesem, kruiden en een vleug menthol, wat zorgt voor een frisse en aromatische eerste indruk.\n\nIn de mond is de wijn middelzwaar maar opvallend energiek en strak opgebouwd. De fruitige kern wordt ondersteund door een scherpe, verkwikkende middenpalate en een mondwaterende, frisse afdronk. Dankzij de lage dosage van 4,5 gram per liter voelt hij droog en precies aan, met voldoende structuur om nog enkele jaren mooi verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Premier Cru Extra Brut is samengesteld uit 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier en 20% Chardonnay, met de 2020-oogst als basis en slechts 5% réservewijn. De cuvée werd gedegorgeerd in oktober 2023 en kreeg een lage dosage om de zuivere stijl en het terroir van Champagne zo goed mogelijk tot uiting te brengen. De Premier Cru-herkomst zorgt voor extra finesse en balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Champagne is een uitstekende begeleider van verfijnde hapjes, oesters, sushi, schaal- en schelpdieren of lichte gerechten met gevogelte en frisse kruiden. Serveer gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C, zodat de spanning en aromatische frisheid volledig tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig; even rustig openen en in het glas laten spreken is voldoende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeclerc Briant is een historisch Champagnehuis uit Épernay dat bekendstaat om zijn eigenzinnige, terroirgedreven stijl en zijn focus op biologische en biodynamische principes. Het huis heeft in de regio een sterke reputatie opgebouwd als producent van expressieve, levendige Champagnes met veel karakter. Door de combinatie van traditie en een moderne, duurzame visie behoort Leclerc Briant tot de meest gewaardeerde namen binnen Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47740397617283,"sku":"PS-16068238213500","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/leclerc.png?v=1785424262","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/leclerc-briant-premier-cru-extra-brut-nv","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}