{"product_id":"le-vigne-di-zamo-vigne-50-anni-friulano-2022","title":"Le Vigne di Zamo Vigne 50 anni Friulano 2022","description":"\u003cp\u003eLe Vigne di Zamò Vigne 50 anni Friulano 2022 is een expressieve witte wijn uit Friuli-Venezia Giulia, afkomstig van oude stokken die de wijn extra concentratie en karakter geven. Deze Friulano laat mooi zien waarom de druif zo geliefd is in Noordoost-Italië: verfijnd, droog, aromatisch en tegelijk heerlijk gastronomisch. Het is een wijn met regionale identiteit en diepgang, geworteld in de rijke wittewijntraditie van Friuli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een heldere strogele kleur en vaak een subtiele glans. In de neus komen typische Friulano-aroma’s naar voren, zoals witte bloemen, rijpe peer, geel fruit, amandel en een lichte kruidigheid; soms is er ook een minerale, bijna ziltige ondertoon die voor extra spanning zorgt.\n\nIn de mond is de wijn droog, soepel en harmonieus, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en een zachte, licht romige textuur. De kenmerkende amandeltoon in de afdronk geeft de wijn een elegante, authentieke signatuur. Dankzij zijn structuur en concentratie kan deze wijn nog enkele jaren ontwikkelen, waarbij de aroma’s aan complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Vigne di Zamò werkt in Friuli-Venezia Giulia met wijngaarden die profiteren van een koel maar zonnig klimaat, met invloed van de heuvels en de frisse luchtstromen uit de nabijgelegen Adriatische Zee. De combinatie van goed gedraineerde bodems en oude wijnstokken draagt bij aan een lage opbrengst en een hoge aromatische intensiteit. Voor deze Friulano wordt de oogst zorgvuldig met de hand uitgevoerd, waarna de vinificatie gericht is op het behouden van puur fruit, finesse en de typische regionale expressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Friulano is een uitstekende begeleider van antipasti, prosciutto crudo, lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, risotto met groenten en gerechten met wit vlees of gevogelte. Ook bij halfharde kazen en typische Friulaanse specialiteiten komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer hem het liefst rond 10-12 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, al kan korte beluchting helpen als de wijn nog wat gesloten overkomt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Vigne di Zamò is een gerespecteerd familiebedrijf in Friuli-Venezia Giulia en staat bekend om zijn precieze, terroirgedreven wijnen die de kwaliteit van de regio overtuigend laten zien. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd voor elegante witte wijnen en verfijnde rode wijnen met veel karakter. Dankzij hun focus op oude stokken, wijngaardexpressie en zorgvuldige wijnbouw behoort Le Vigne di Zamò tot de toonaangevende producenten van Friuli.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040214139011,"sku":"XW-51011","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/le-vigne-di-zamo-vigne-50-anni-friulano-2022_51011_1_d86137fb-43fb-4ae6-9df4-98368d9feecb.webp?v=1777474509","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/le-vigne-di-zamo-vigne-50-anni-friulano-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}