{"product_id":"le-macchiole-toscana-scrio-2022","title":"Le Macchiole, Toscana Scrio 2022","description":"\u003cp\u003eLe Macchiole Toscana Scrio 2022 is een krachtige en karaktervolle rode wijn uit de kuststreek van Bolgheri, gemaakt van Syrah. Scrio behoort tot de iconische wijnen van Le Macchiole en laat zien hoe overtuigend deze druif gedijt in het mediterrane klimaat van Toscane. De combinatie van rijp fruit, kruidigheid en verfijnde houtopvoeding maakt dit een bijzondere wijn voor liefhebbers van geconcentreerde, gastronomische rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de wijn een diepe robijnrode tot paarsrode kleur. De neus is intens en verleidelijk, met aroma’s van zwarte bessen, bramen en pruimen, aangevuld door viooltjes, zwarte peper, mediterrane kruiden en subtiele tonen van cacao en specerijen. In de mond is de Scrio vol en geconcentreerd, met rijpe tannines, een levendige frisheid en een lange, kruidige afdronk. Ondanks zijn kracht behoudt de wijn een elegante structuur en een duidelijke mediterrane frisheid. Deze jaargang kan nu worden gedronken na beluchting, maar heeft ook een uitstekend bewaarpotentieel en zal zich de komende jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit het warme, zonnige kustgebied van Bolgheri, waar de mediterrane invloed, verkoelende zeewinden en gevarieerde bodems bijdragen aan rijp fruit en behoud van frisheid. De oogst gebeurt zorgvuldig, doorgaans met de hand, om alleen gezonde en optimaal rijpe druiven te selecteren. De wijn vergist gedurende circa 20 dagen in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt hij 13 maanden in tonneaux en kenmerkende conische eiken vaten, aangevuld met een klein aandeel rijping in keramiek. Deze combinatie geeft de wijn structuur en diepte, zonder het karakter van de Syrah te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer de Toscana Scrio op ongeveer 16–18 °C. Hij past uitstekend bij gegrild of langzaam gegaard rood vlees, lamsbout, wildgerechten en stoofschotels. Ook kruidige gerechten met rozemarijn, zwarte olijven of paddenstoelen sluiten mooi aan bij het mediterrane karakter van de wijn. Geef de wijn bij voorkeur één tot twee uur lucht in een karaf voordat u hem serveert, vooral wanneer u hem jong drinkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Macchiole is een toonaangevend wijnhuis uit Bolgheri, aan de Toscaanse kust, dat internationale bekendheid verwierf met terroirgerichte wijnen en een uitgesproken focus op afzonderlijke druivenrassen. Het domein speelde een belangrijke rol in de ontwikkeling van Bolgheri als kwaliteitsregio en staat bekend om zijn precieze, biodynamisch geïnspireerde benadering van wijngaard en wijnmakerij. Naast Scrio behoren ook Paleo en Messorio tot de meest gerespecteerde wijnen van het huis. Le Macchiole combineert moderne vinificatietechniek met een sterke focus op expressie, elegantie en herkomst.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Macchiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47747999400067,"sku":"VDZ-10570084319568-53331337806160","price":202.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/macc05015_1_6.jpg?v=1785498303","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/le-macchiole-toscana-scrio-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}