{"product_id":"le-macchiole-bolgheri-rosso-2024-1","title":"Le Macchiole, Bolgheri Rosso 2024","description":"\u003cp\u003eLe Macchiole Bolgheri Rosso 2024 is een karaktervolle rode wijn uit Bolgheri aan de Toscaanse Etruskische kust, waar mediterrane invloeden en een bijzonder wijnbouwklimaat samenkomen. Het domein behoort tot de pioniers van de regio en wordt, samen met gerenommeerde namen als Tenuta San Guido en Tenuta dell’Ornellaia, gerekend tot de belangrijke producenten van Bolgheri. Le Macchiole onderscheidde zich bovendien al vroeg met zijn focus op wijnen afkomstig van afzonderlijke wijngaarden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus opent met aroma’s van donkere vruchten, aangevuld met kruidige tonen, vanille en pure donkere chocolade. In de mond is de Bolgheri Rosso fruitig en goed in balans, met een aangename structuur en rijpe tannines die voor lengte en verfijning zorgen.\n\nDankzij zijn fruitige karakter en evenwichtige houtinvloed is deze wijn nu al aantrekkelijk om te drinken. De rijpe tannines en de combinatie van fruit, kruidigheid en chocolade geven hem daarnaast voldoende structuur om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden liggen in Bolgheri, in het kustgebied Costa degli Etruschi, tussen de Toscaanse heuvels en de Middellandse Zee. Le Macchiole verbouwt hier al sinds 1983 druiven in een landschap van bossen, wijngaarden en olijfgaarden. De wijn ondergaat een fermentatie van 15 dagen in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt hij 10 maanden, waarvan 70% in barriques en 30% in betonnen tanks. De gebruikte druivenrassen zijn voor deze cuvée niet gespecificeerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze veelzijdige rode wijn past uitstekend bij gegrild of gebraden rood vlees, lamsvlees, Toscaanse worst, pasta met een rijke tomatensaus en gerijpte harde kazen. Serveer de wijn bij een temperatuur van 16–18 °C. Jong gedronken is decanteren niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van 20–30 minuten kan de aroma’s van donker fruit, kruiden en chocolade extra tot hun recht laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Macchiole werd in 1983 opgericht in Bolgheri en behoort tot de producenten die deze destijds nog relatief onbekende streek internationaal op de kaart hebben gezet. Het domein ligt aan de Etruskische kust, tussen de heuvels en de zee, en geldt als een pionier op het gebied van single-vineyardwijnen. In dezelfde adem wordt Le Macchiole dan ook genoemd met iconische Bolgheri-producenten als Tenuta San Guido, bekend van Sassicaia, en Tenuta dell’Ornellaia.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Macchiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47748000809091,"sku":"VDZ-10570083729744-53331324764496","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/macc02017.png?v=1785498347","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/le-macchiole-bolgheri-rosso-2024-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}