{"product_id":"le-gallais-egon-muller-zu-scharzhof-wiltinger-braune-kupp-riesling-auslese-1970-07l","title":"Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' - Wiltinger braune Kupp Riesling Auslese    1970  - 0,7l","description":"\u003cp\u003eDe Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese 1970 is een bijzondere Mosel-wijn die liefhebbers direct aanspreekt met zijn combinatie van rijpheid, precisie en indrukwekkende finesse. Deze zeldzame Auslese uit een topjaar laat prachtig zien waarom Riesling uit de Saar\/Mosel-regio wereldwijd zo hoog staat aangeschreven: elegant, mineraal en met een levendigheid die na zoveel jaren nog steeds weet te verrassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een goudgele kleur die duidelijk wijst op zijn leeftijd en edele rijping. Het bouquet is complex en uitnodigend, met aroma’s van rijpe appel, peer, honing en citrus, aangevuld met subtiele minerale nuances die voor extra diepte zorgen.\n\nIn de mond is hij vol en gelaagd, met een mooie balans tussen rijpe zoetheid en een frisse, goed geïntegreerde zurenstructuur. De afdronk is lang, verfijnd en uitgesproken mineraal, wat de wijn een opmerkelijke spanning geeft. Dankzij zijn structuur en hoge kwaliteit heeft deze wijn nog altijd fraai ontwikkelingspotentieel, al komt hij nu al prachtig tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling Auslese is heerlijk bij verfijnde desserts op basis van fruit, zoals tarte tatin of perentaart, maar ook bij blauwaderkaas of pittige Aziatische gerechten. Serveer hem licht gekoeld, rond 8-10 °C, zodat zowel de aromatische rijkdom als de frisse zuren goed tot hun recht komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, al kan een korte beluchting bij een oudere fles helpen om de aroma’s te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' is nauw verbonden met de legendarische Egon Müller, een van de meest gerespecteerde namen in de Duitse wijnwereld. De wijnen uit deze hoek van de Mosel-Saar-Ruwer staan bekend om hun uitzonderlijke zuiverheid, spanning en bewaarpotentieel. Egon Müller geniet internationale faam dankzij zijn consistente kwaliteit en iconische Rieslings, die tot de absolute top van Duitsland worden gerekend.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof'","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998387294339,"sku":"GWCOM-AR001057","price":525.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001057.png?v=1776786800","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/le-gallais-egon-muller-zu-scharzhof-wiltinger-braune-kupp-riesling-auslese-1970-07l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}