{"product_id":"laurent-perrier-cuvee-rose-en-etui-laurent-perrier-magnum-15l","title":"Laurent-Perrier Cuvée Rosé En étui Laurent Perrier - Magnum 1,5L","description":"\u003cp\u003eLaurent-Perrier Cuvée Rosé Pinot Noir Champagne combineert fris rood fruit met elegante mousse en kalkrijke verfijning uit de streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaurent-Perrier Cuvée Rosé wordt gemaakt van Pinot Noir uit Champagne, waar krijt en kalksteen de wijnstokken helpen om spanning en precisie te bewaren. Voor een rosé Champagne draait het hier niet om een uitbundige, zoete stijl, maar om frisheid, rood fruit en een heel zuivere, verfijnde indruk. De druif en de bodem werken samen aan die herkenbare, levendige signatuur die Champagne zo onweerstaanbaar maakt. Het huis staat bekend om een precieze aanpak in de wijngaard, met aandacht voor balans en selectie van het fruit.\n\nDe basiswijn wordt volgens de klassieke methode vergist en daarna krijgt Laurent-Perrier Cuvée Rosé minimaal 4 jaar rijping op de lies in de kelder, wat de wijn zijn romige textuur en extra diepte geeft. Bij Champagne van deze stijl is de kelderrijping minstens zo belangrijk als het fruit, omdat ze de fijne mousse en de gelaagde geurontwikkeling versterkt. In deze NV blijft Pinot Noir duidelijk centraal staan, met aroma’s en smaken die fris en expressief blijven ondanks de extra complexiteit. Het resultaat is een rosé Champagne met helder fruit, spanning en een elegante, droge tot licht off-dry indruk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert deze Laurent-Perrier Cuvée Rosé Pinot Noir Champagne met een zalmroze kleur en een fijne, aanhoudende bubbel. De geur is direct aantrekkelijk, met aardbei, framboos en kers, gevolgd door een zachte toets van roos die het geheel luchtig en verfijnd houdt. In de mond krijg je sappig rood fruit, een romige mousse en genoeg frisheid om de NV levendig en precies te laten blijven. De afdronk is lang, fris en helder, met die typische combinatie van charme en spanning die goede Champagne zo prettig maakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rosé Champagne vraagt om gerechten met finesse en wat zilt of romig contrast. Denk aan zeevruchten zoals langoustines, ceviche van coquilles of een klassieke plateau de fruits de mer, waar de frisse zuren en het rode fruit mooi tegenwicht geven. Ook bij gerookte zalm, parelhoen met lichte saus of zacht gerijpte kazen werkt de wijn uitstekend, omdat de romige mousse en de Pinot Noir-fruitigheid de smaken afronden zonder te overheersen. Voor een klassieke regionale combinatie is hij prachtig bij fijne gougères of zelfs een eenvoudige tarte met zalm en prei, helemaal in de geest van Champagne. Door de licht off-dry stijl kan deze NV bovendien verrassend goed mee met gerechten die een klein beetje zoet of umami hebben, zoals eend met kersen of een dessert met rode bessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaurent-Perrier is een van de bekendste huizen in Champagne en werd opgericht in Tours-sur-Marne, een dorp waar de krijtbodems en het koele klimaat meteen laten zien wat de streek zo bijzonder maakt. Het huis staat al decennia lang voor een stijl die inzet op frisheid, elegantie en helder fruit, met een duidelijke voorkeur voor precisie boven zwaarte. Onder leiding van Vincent Perrin, die als algemeen directeur verbonden is aan het huis, blijft die signatuur goed bewaakt: zuiver, strak en herkenbaar Laurent-Perrier. In de geschiedenis van het huis speelt Bernard de Nonancourt een belangrijke rol als degene die het moderne profiel van Laurent-Perrier sterk heeft gevormd, met een nadruk op kwaliteit en een toegankelijke, maar verfijnde Champagne-stijl. De roséwijnen zijn daarbij een van de meest uitgesproken visitekaartjes van het domein, omdat ze tonen hoe Pinot Noir in Champagne zowel fruitig als precies kan zijn. In deze NV zie je dat terug in de combinatie van rijpe rode tonen, een fijne mousse en een frisse, kalkrijke kern die de wijn in balans houdt.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349797687427,"sku":"MS-80485","price":207.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/laurent-perrier-cuvee-rose-en-etui-laurent-perrier-magnum-15l-0.jpg?v=1779870418","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/laurent-perrier-cuvee-rose-en-etui-laurent-perrier-magnum-15l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}