{"product_id":"lamole-di-lamole-chianti-classico-duelame-2024","title":"Lamole di Lamole Chianti Classico Duelame 2024","description":"\u003cp\u003eLamole di Lamole Chianti Classico Duelame 2024 is een Chianti Classico met een uitgesproken bergachtig karakter: fris, verfijnd en opvallend puur. De naam verwijst naar de unieke combinatie van hoogte en gelaagde terraswijngaarden, eigenschappen die deze wijn een eigen stijl en sterke identiteit geven binnen de appellatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuelame presenteert zich met een heldere robijnrode kleur en een levendige, elegante uitstraling. In de neus vind je frisse rode kersen, wilde bessen, florale accenten en een subtiele kruidigheid, aangevuld met een minerale toets die doet denken aan de hooggelegen wijngaarden van Lamole. Op het palet is de wijn verfijnd en strak, met sappige zuren, zachte maar aanwezige tannines en een kern van puur rood fruit; de afdronk is fris, precies en licht ziltig-mineraal. Dankzij zijn structuur en spanning heeft de wijn zeker nog enkele jaren bewaarpotentieel, waarbij hij aan complexiteit en harmonie kan winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven Sangiovese en Canaiolo Nero zijn afkomstig uit hooggelegen wijngaarden in Lamole, in het hart van de Chianti Classico-zone in Toscane. De terrassen van eocene oorsprong zorgen voor een bijzonder terroir met uitstekende drainage en een grote dag-nachtvariatie, wat bijdraagt aan de aromatische precisie en fraîcheur van de wijn. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig met de hand om alleen perfect rijpe druiven te selecteren, gevolgd door een vinificatie die inzet op het behoud van puur fruit, finesse en de kenmerkende mineraliteit van de percelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Chianti Classico is een uitstekende partner aan tafel bij gegrild rood vlees, pasta met ragù, ossobuco, geroosterd gevogelte en halfharde Italiaanse kazen. Serveer bij voorkeur tussen 16 en 18°C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar 20 tot 30 minuten lucht geven kan helpen om de aroma’s extra open te trekken, zeker in zijn jeugd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLamole di Lamole is een van de karaktervolle producenten van de Chianti Classico en staat bekend om zijn focus op hooggelegen terroirs en historische terraswijngaarden. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn precieze, elegante stijl en de manier waarop het de specifieke identiteit van Lamole in de fles weet te vangen. Binnen de regio wordt de producent gewaardeerd om de combinatie van traditie, kwaliteit en een uitgesproken gevoel voor plaats.\u003c\/p\u003e","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47275544576131,"sku":"XW-61841","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/lamole-di-lamole-chianti-classico-duelame-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}