{"product_id":"labruyere-prieur-selection-charmes-chambertin-2016","title":"Labruyère Prieur Sélection, Charmes Chambertin 2016","description":"\u003cp\u003eLabruyère Prieur Sélection Charmes-Chambertin 2016 is een verfijnde Grand Cru uit de Côte de Nuits, gemaakt van 100% Pinot Noir. Deze wijn combineert de charme van een zuidelijk gelegen Grand Cru met de diepte en elegantie die je van top-Bourgogne mag verwachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich doorgaans intens robijnrood met een heldere, elegante glans. In de neus vind je verfijnde aroma’s van rijpe rode bessen, kersen, florale tonen en subtiele kruidigheid, aangevuld met een discrete houtinvloed van de opvoeding op nieuw eiken.\n\nIn de mond is de wijn zijdeachtig maar geconcentreerd, met een precieze structuur, sappige fruittonen en een mooie balans tussen kracht en finesse. De steile oostelijk gerichte hellingen geven extra spanning en frisheid, terwijl de Grand Cru-klasse zorgt voor lengte en complexiteit. Dankzij zijn structuur heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCharmes-Chambertin ligt aan de zuidkant van de beroemde Grand Cru-zone van Gevrey-Chambertin en staat bekend om zijn steile, oostgerichte hellingen en kalkrijke bodems. Voor deze wijn wordt 100% Pinot Noir gebruikt, met een vinificatie en rijping die de finesse van de herkomst moeten onderstrepen. De wijn rijpt 50 tot 80% in nieuwe vaten, wat zorgt voor extra diepte, structuur en een subtiele toets van vanille en toast zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Charmes-Chambertin komt prachtig tot zijn recht bij gevogelte met saus, lamsvlees, rood vlees en milde kazen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C; decanteren is aan te raden wanneer de wijn jong gedronken wordt, zodat hij zich volledig kan openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLabruyère Prieur Sélection staat voor een selectie van wijnen uit prestigieuze Bourgogne-terroirs, met een duidelijke focus op kwaliteit en expressie van herkomst. De producent bouwt voort op de reputatie van de Bourgogne als wereldreferentie voor Pinot Noir en werkt met wijnen die de elegantie, precisie en diepgang van topklassen in de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Labruyère Prieur Sélection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47637001371779,"sku":"VDZ-10269719757136-52306976178512","price":292.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/labr05015-1_49dd1111-615e-4c09-a11d-b18fc2d25d0b.jpg?v=1784541886","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/labruyere-prieur-selection-charmes-chambertin-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}