{"product_id":"labadens-vacqueyras-blanc-thomas-2021","title":"Labadens, Vacqueyras Blanc Thomas, 2021","description":"\u003cp\u003eLabadens Vacqueyras Blanc Thomas 2021 is een bijzondere witte wijn uit het hart van de Zuidelijke Rhône, waar witte Vacqueyras nog altijd een zeldzaamheid is. Met Clairette als basis, aangevuld met Grenache Blanc en Viognier, laat deze wijn een vergeten lokale traditie op stijlvolle wijze herleven. Het resultaat is een rijke, bloemige witte wijn met karakter, elegantie en een uitgesproken regionale signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een volle, licht glanzende kleur met een rijpe uitstraling. In de neus opent hij met florale aroma’s, wit steenfruit en een vleugje kruidigheid, ondersteund door frisse citrus en een zachte, romige ondertoon.\n\nIn de mond is dit een uitgesproken ronde en smaakvolle wijn, met rijpe perzik, abrikoos en bloemige tonen die mooi samenvloeien met een zachte, bijna olieachtige structuur. Hij doet qua mondgevoel denken aan een rijke Chardonnay, maar met meer nadruk op fruit en bloemen. Dankzij zijn stevige body heeft hij ook bewaarpotentieel voor enkele jaren, waarbij de wijn nog meer diepte en complexiteit kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uit Vacqueyras in de Zuidelijke Rhône, een gebied dat vooral bekendstaat om rode wijnen en slechts beperkt witte wijnen voortbrengt. De aanplant van Clairette verwijst naar oude Franse wijntradities, aangevuld met Grenache Blanc en Viognier voor extra rondheid en aromatische rijkdom. De combinatie van terroir, warmte en een zorgvuldig gemaakte blend zorgt voor een volle, expressieve stijl met regionale authenticiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn idealiter licht gekoeld, rond 10-12°C. Hij is uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, romige gevogeltegerechten of een goed gevuld Frans kaasplateau. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan de aroma’s extra openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLabadens is een producent die inzet op karaktervolle wijnen met een duidelijke link naar de streek en haar tradities. Met deze Vacqueyras Blanc laat het huis zien dat het ook minder vanzelfsprekende witte Rhône-variëteiten op overtuigende wijze weet te vertalen naar een moderne, gastronomische stijl. Daarmee draagt Labadens bij aan de herwaardering van klassieke druivenrassen als Clairette in de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Labadens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413517910147,"sku":"OS-277121","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/277121_trans_c207b82a-717d-4a63-8b0f-18b7d31901ea.png?v=1782999696","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/labadens-vacqueyras-blanc-thomas-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}