{"product_id":"la-spinetta-barbaresco-starderi-vursu-2023","title":"La Spinetta Barbaresco Starderi Vursu 2023","description":"\u003cp\u003eLa Spinetta Barbaresco Starderi Vursu 2023 is een karaktervolle Nebbiolo uit een van de meest gewaardeerde cru’s van Barbaresco. Deze wijn combineert de verfijning en diepte waar La Spinetta om bekendstaat met de elegante, gelaagde stijl van de Piemonte-traditie. Barbaresco heeft een lange reputatie als een van Italië’s meest aristocratische rode wijnen, en Starderi behoort tot de terroirs die die status prachtig onderstrepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Barbaresco doorgaans een heldere robijnrode kleur met de lichte, transparante tint die kenmerkend is voor Nebbiolo. In de neus mag je complexe aroma’s verwachten van rode kers, rozenblaadjes, gedroogde kruiden, zoethout en subtiele aardse tonen, aangevuld met een fijne minerale ondertoon.\n\nIn de mond combineert de wijn precisie met spanning: levendige zuren, stevige maar verfijnde tannines en een elegante structuur zorgen voor veel lengte. De smaak beweegt tussen rood fruit, specerijen en florale accenten, met een duidelijke focus en balans. Dit is een wijn met uitstekend bewaarpotentieel; met enkele jaren flesrijping ontwikkelt hij extra diepte, zachtere tannines en nog meer complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Barbaresco komt het best tot zijn recht bij rijke, smaakvolle gerechten zoals paddenstoelenrisotto, ossobuco, hert, langzaam gegaard rundvlees of truffelgerechten. Ook met gerijpte kazen kan hij mooi samengaan. Serveer op 16-18 °C en geef de wijn bij voorkeur wat lucht in een karaf, zeker wanneer hij jong gedronken wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Spinetta is een toonaangevende producent uit Piemonte, opgericht door de Rivetti-familie en inmiddels internationaal geroemd om zijn expressieve en moderne interpretaties van klassieke Italiaanse wijnen. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd in zowel Barbaresco als Barolo en staat bekend om zijn focus op cru-wijnen met veel precisie, concentratie en elegantie. Dankzij die combinatie van traditie en signatuurstijl behoort La Spinetta tot de meest invloedrijke namen in de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946609758339,"sku":"XW-61029","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/la-spinetta-barbaresco-starderi-vursu-2023-0.png?v=1777050523","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/la-spinetta-barbaresco-starderi-vursu-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}