{"product_id":"la-scolca-soldati-dantan-metodo-classico-brut-millesimato-2015","title":"La Scolca Soldati d'Antan Metodo Classico Brut Millesimato 2015","description":"\u003cp\u003eLa Scolca Soldati d’Antan Metodo Classico Brut Millesimato 2015 is een prestigieuze mousserende wijn van Cortese, gemaakt in Piemonte en uitsluitend uitgebracht in de beste jaren. De traditionele methode en minstens tien jaar rijping op de gist geven deze jaargang een uitgesproken karakter en een bijzondere rijpingsgeschiedenis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze cuvée selecteert La Scolca volgens de producent alleen de beste druiven uit uitzonderlijke oogstjaren. De wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode en rijpt minstens tien jaar op fles in contact met de gist. Details over de wijngaard, de oogstwijze en de verdere vinificatie zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk goed gekoeld, rond 8–10 °C, als aperitief of bij verfijnde hapjes, schaal- en schelpdieren en lichte visgerechten. Decanteren is voor mousserende wijn doorgaans niet nodig; open de fles vlak voor het serveren om de bubbels te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Scolca is een wijnproducent uit Piemonte, bekend om wijnen van de lokale Cortese-druif. Meer specifieke informatie over de geschiedenis en onderscheidingen van het wijnhuis is voor deze beschrijving niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"La Scolca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68339550879875,"sku":"XW-63364","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/la-scolca-soldati-dantan-metodo-classico-brut-millesimato-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}