{"product_id":"la-pruina-primitivo-di-manduria-2025","title":"La Pruina, Primitivo di Manduria 2025","description":"\u003cp\u003eLa Pruina Primitivo di Manduria 2025 is een toegankelijke, karaktervolle rode wijn uit Puglia, gemaakt van Primitivo. Rijp fruit, tonen van cacao en kruidige warmte worden aangevuld door zes maanden houtrijping. Het familiewijnhuis La Pruina maakt sinds 2012 wijn onder eigen naam, nadat het jarenlang druiven leverde aan producenten in de streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus komen rijpe rode vruchten naar voren, met aroma’s van cacao en kruidige cake. De smaak is vol en soepel, met een rijp fruitkarakter en wat extra structuur van de houtrijping.\n\nEen toegankelijke Primitivo om jong van te genieten. Er zijn geen specifieke gegevens over het bewaarpotentialen for denne årgang; gemakkelijke drikkeglede er vinens styrke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven kommer fra området omkring Manduria i Puglia, hvor det varme klima passer godt til Primitivo. La Pruina dyrker sine marker manuelt og for det meste økologisk; jorden på ejendommen beskrives som jernholdig skiferjord. Vinen lagres seks måneder på egetræ, som bidrager med struktur. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høst eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet kød, langtidsbraiseret oksekød eller en krydret pastaret med tomat. Den vil også passe godt til modne, faste oste. Servér ved cirka 16–18 °C, og giv gerne vinen lidt luft i glasset; de tilgængelige oplysninger angiver ikke behov for dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Pruinas historie begynder i starten af 1980’erne, da Pietro d’Apolito plantede oliventræer og vinstokke sammen med sin hustru Marianna. Familien udvidede gradvist sine vinmarker i og omkring Salento og begyndte i 2012 selv at fremstille vin. I dag sælges La Pruina i mere end 20 lande, og huset er kendt for autentiske, elegante og letdrikkelige vine fra Puglia.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pruina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68215600709763,"sku":"VDZ-10678994436432-53872960700752","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/la-pruina-primitivo-di-manduria-2025-0.png?v=1793798170","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/la-pruina-primitivo-di-manduria-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}