{"product_id":"kuentz-bas-pinot-gris-la-4eme-tour-alsace-2024-white","title":"Kuentz-Bas, Pinot Gris La 4eme Tour Alsace 2024 White","description":"\u003cp\u003eKuentz-Bas Pinot Gris “La 4ème Tour” 2024 is een biologische, volgens biodynamische principes gemaakte wijn uit de Elzas. Deze volle Pinot Gris combineert een zachte, bijna romige textuur met rijp fruit, een subtiele rokerigheid en een frisse minerale toets.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een intense gouden kleur met lichte koperkleurige reflecties. In de geur komen rijpe abrikoos en peer naar voren, aangevuld met honing, gedroogd fruit, florale nuances en een subtiel vleugje rook en specerijen.\n\nDe smaak is droog tot halfdroog, met rijpe steenvruchten, een lichte nootachtige toets en een genereuze, zachte mondgevoel. De gematigde maar frisse zuren houden het geheel in balans. De lange, aromatische afdronk eindigt met rijp fruit, een kruidige nuance en een zuivere minerale toets. Informatie over het bewaarpotentieel is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe 100% Pinot Gris-druiven komen van biologisch bewerkte wijngaarden rond Husseren-les-Châteaux. De bodem bestaat uit een combinatie van kalksteen en klei, die bijdraagt aan de volle structuur en de minerale ondertoon van de wijn. De wijn wordt gemaakt volgens biodynamische principes; details over de oogst en vinificatie zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn op 10–12 °C. Hij past goed bij gevogelte in een romige saus, gerookte vis of licht vlees, en bij kruidige Aziatische gerechten met kokosmelk, curry of saffraan. Ook Comté en romige Munster zijn mooie combinaties. Een advies over decanteren is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuentz-Bas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67606956736643,"sku":"DHW-10851229892954-54155722883418","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Kuentz-Bas-Pinot-Gris-2024.jpg?v=1790627976","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/kuentz-bas-pinot-gris-la-4eme-tour-alsace-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}