{"product_id":"krug-grande-cuvee-174eme-edition","title":"Krug Grande Cuvée 174ème Édition","description":"\u003cp\u003eKrug Grande Cuvée 174ème Édition laat zien hoe een Champagne met uitzonderlijke diepte en complexiteit kan worden samengesteld, onafhankelijk van één oogstjaar. Sinds de oprichting van het huis in 1843 volgt Krug de ambitie om ieder jaar een Champagne van uitzonderlijke kwaliteit te maken; deze editie is een verfijnd samenspel van 143 wijnen uit tien verschillende jaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Champagne schittert intens goudgeel, met een fijne, aanhoudende mousse. In de geur komen brioche, geroosterde hazelnoten, gedroogd fruit en gekonfijte citrus naar voren, gevolgd door nuances van mandarijn, honing, lichte rook en specerijen.\n\nIn de mond is hij geconcentreerd en romig, met smaken van rijpe citrus, gebakken appel, geroosterde amandel, chocolade en een vleugje bijenwas. Levendige zuren en een precieze minerale toets brengen de rijkdom in balans. De lange, verfijnde afdronk eindigt licht bitter. De Champagne is nu al indrukwekkend, maar kan bij goede kelderbewaring nog jarenlang aan complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe 174ème Édition is samengesteld door keldermeester Julie Cavil uit 143 afzonderlijk gevinifieerde wijnen uit tien oogstjaren, van 2001 tot en met 2018. De oogst van 2018 vormt 64% van de blend; 36% bestaat uit reservewijnen uit Krugs kelderbibliotheek. De samenstelling is 54% Pinot Noir, 29% Chardonnay en 17% Meunier. De afzonderlijke wijnen worden uitgebreid geproefd voordat de uiteindelijke blend wordt bepaald, waarna de Champagne langdurig in de kelders rijpt. Details over wijngaardterroir en oogstmethoden zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Champagne gekoeld, bij voorkeur rond 9–11 °C, bij geroosterde coquilles, kreeft, gevogelte met romige saus of gerijpte harde kazen. Ook bij verfijnde gerechten met paddenstoelen of truffel komt zijn rijke, geroosterde karakter mooi tot zijn recht. Serveer in een ruim Champagne- of witwijnglas en geef hem desgewenst enkele minuten in het glas om de aroma’s te laten openen; decanteren is doorgaans niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Krug werd in 1843 opgericht door Joseph Krug. Zijn uitgangspunt was een Champagne te maken met een constante rijkdom en complexiteit, zonder zich te beperken tot de kenmerken van één oogstjaar. Grande Cuvée is daarvan de kenmerkende expressie: het huis combineert wijnen uit verschillende jaren, wijngaarden en druivenrassen om een eigen stijl en diepgang te creëren.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68109608943747,"sku":"FW-10809","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/krug-grande-cuvee-174eme-edition-0.png?v=1793091594","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/krug-grande-cuvee-174eme-edition","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}