{"product_id":"krug-grande-cuvee-172eme-edition-375cl","title":"Krug Grande Cuvée 172ème Édition 37,5CL","description":"\u003cp\u003eKrug Grande Cuvée 172ème Édition in 37,5 cl is een iconische champagne die het perfecte visitekaartje vormt van het huis Krug. Deze niet-millésimé is gecreëerd om, ongeacht het oogstjaar, een constante ervaring van diepte, verfijning en pure luxe te bieden. De 172e Édition is samengesteld uit meer dan honderd verschillende wijnen uit meerdere oogstjaren, wat zorgt voor een ongeëvenaarde gelaagdheid en complexiteit.\n\nHet unieke aan deze Krug is de meesterlijke assemblage van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, waarbij reservewijnen – sommige meer dan 10 à 15 jaar oud – de ruggengraat vormen. De wijn staat bekend als een van de meest prestigieuze non-vintage champagnes ter wereld en weerspiegelt de historische ambitie van het huis, sinds de 19e eeuw, om ieder jaar een “ideale expressie van Champagne” te creëren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Krug Grande Cuvée 172ème Édition een stralende, diepe goudgele kleur, met een zeer verfijnde en eindeloos doorzet­tende mousse. De belletjes zijn klein en elegant, een visueel teken van de lange rijping op de lie. In de neus ontvouwt zich een rijk, complex boeket met tonen van witte bloemen, rijpe en gedroogde vruchten (appel, peer, citrus, gedroogde abrikoos), naast nuances van amandel, marsepein, hazelnoot en subtiel geroosterd brood. Lichte accenten van honing, brioche en een vleugje specerijen zorgen voor extra diepte.\n\nIn de mond is deze champagne vol, rijk en tegelijk ongelooflijk precies. De structuur is krachtig, maar nooit zwaar: een perfecte balans tussen frisheid, elegantie en diepte. Lagen van rijpe steenfruit, citrus, toast, noten en een lichte ziltigheid wisselen elkaar af, ondersteund door een verfijnde, levendige zuurgraad. De textuur is romig en zijdeachtig, met een lange, harmonieuze afdronk waarin de typische Krug-signatuur – complex, verfijnd en uiterst precies – lang blijft nazinderen. Dankzij de hoge kwaliteit en de aanwezigheid van oudere reservewijnen heeft deze editie een uitstekend bewaarpotentieel; mits goed opgeslagen kan hij zich de komende 10 jaar en langer nog verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKrug is gevestigd in Reims, in het hart van de Champagnestreek, en werkt met een mozaïek van terroirs verspreid over de beste cru’s van Champagne. Kalkrijke bodems, koele temperaturen en een uniek microklimaat zorgen voor druiven met veel spanning en aromatische finesse. De druiven – Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier – worden zorgvuldig met de hand geoogst om alleen perfect rijpe, onbeschadigde trossen te selecteren. Iedere kleine perceelswijn wordt afzonderlijk gevinifieerd, zodat het karakter van elk terroir maximaal tot uitdrukking komt. Na de eerste gisting en een strikte selectie stelt de keldermeester een complexe assemblage samen uit meer dan 120 wijnen van verschillende jaren. De tweede gisting vindt plaats op fles, gevolgd door een lange rijping op de lie in de kelders van Krug, aanzienlijk langer dan de wettelijke minimumvereisten. Pas wanneer de champagne de gewenste rijpheid, finesse en complexiteit bereikt, wordt hij gedegorgeerd en verdere tijd gegeven om te harmoniseren voor release.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKrug Grande Cuvée 172ème Édition is bijzonder veelzijdig aan tafel en leent zich zowel voor gastronomische pairings als voor luxe aperitiefmomenten. Combineer hem met verfijnde zeevruchten zoals oesters, coquilles, tarbot of kreeft, of met elegante gerechten op basis van gevogelte, kalf of licht gerijpte kazen (Comté, oude Gouda, Parmesan). Ook truffelgerechten en rijke, romige sauzen vinden een natuurlijke partner in deze champagne. Serveer bij voorkeur tussen 9 en 12 °C om zowel de frisheid als de aromatische rijkdom optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is meestal niet nodig, maar het is aan te raden de wijn enkele minuten in het glas te laten openen en ruime glazen te gebruiken, zodat het volledige aromatische spectrum zich kan ontplooien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Krug werd in 1843 opgericht door Johann-Joseph Krug en heeft zich sindsdien ontwikkeld tot een van de meest gerespecteerde en invloedrijke huizen in de Champagnestreek. Het huis bouwde zijn reputatie op rond één idee: elk jaar de meest complete expressie van Champagne creëren, ongeacht de grillen van het klimaat. Krug geldt als pionier in het afzonderlijk vinifiëren van percelen en in het nauwgezet bewaren van reservewijnen, waarmee ze hun kenmerkende stijl van ongekende diepte en generositeit vormgeven. Als prestigieus huis, vaak genoemd in één adem met de absolute top van de champagnewereld, heeft Krug talloze onderscheidingen en hoge beoordelingen van internationale wijncritici ontvangen. De Grande Cuvée, hier in de 172e Édition, wordt algemeen beschouwd als een referentie voor luxe non-vintage champagne en belichaamt het vakmanschap en de tijdloze stijl waarvoor Krug wereldwijd wordt geroemd.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812677472387,"sku":"FW-889","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/KrugGrandeCuvee37_5CL_eb358bf2-0baf-4f1c-b230-43bbfbed23d8.png?v=1773828735","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/krug-grande-cuvee-172eme-edition-375cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}