{"product_id":"krug-clos-du-mesnil-2004-giftbox","title":"Krug Clos du Mesnil 2004 Giftbox","description":"\u003cp\u003eKrug Clos du Mesnil 2004 is een uitzonderlijke Blanc de Blancs, gemaakt van Chardonnay uit één ommuurde wijngaard en één oogstjaar. De zeldzame cuvée laat de eigen signatuur van Clos du Mesnil spreken en wordt geleverd in een geschenkverpakking. Krug introduceerde deze single-vineyardbenadering in 1979, toen Champagne doorgaans juist werd samengesteld uit wijnen van verschillende percelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe champagne heeft een intense goudgele kleur. In de geur komen rijpe tarwe, appel met toffee, karamel, rijpe citrusvruchten en licht geroosterde noten naar voren.\n\nOp het palet is hij gul en breed, met tonen van bruine suiker, gekonfijte gember en pecannoot, gevolgd door citrus en een opvallende frisheid. De lange, elegante afdronk brengt kracht en verfijning mooi in balans. Dankzij zijn concentratie en structuur kan de wijn zich verder ontwikkelen in de kelder; hoe lang bewaren het best uitpakt, hangt mede af van de bewaaromstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van Clos du Mesnil, een ommuurde wijngaard van 1,84 hectare in het hart van Mesnil-sur-Oger, een van de meest gerenommeerde dorpen van de Champagne voor Chardonnay. De cuvée is volledig afkomstig van Chardonnay uit de oogst van 2004 en weerspiegelt daarmee één perceel en één jaar. Details over de oogst- en vinificatiemethoden zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij verfijnde gerechten zoals coquilles, kreeft of gebakken tarbot; ook gevogelte met een lichte roomsaus kan mooi aansluiten bij de rijke textuur. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C, zodat zowel de aroma’s als de frisheid tot hun recht komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar kort laten ademen in het glas kan de wijn verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Krug werd in 1843 opgericht in Reims en staat bekend om zijn karaktervolle champagnes en nauwgezette aandacht voor afzonderlijke wijnen en percelen. Met Clos du Mesnil koos het huis vanaf 1979 voor een opvallend andere benadering dan de gebruikelijke assemblage van meerdere wijngaarden: een champagne die het karakter van één Chardonnay-perceel en één oogstjaar centraal stelt. Clos du Mesnil geldt daarmee als een van Krugs meest onderscheidende en zeldzame cuvées.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812855795843,"sku":"FW-266","price":2007.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/2_2_534_1.png?v=1773830241","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/krug-clos-du-mesnil-2004-giftbox","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}