{"product_id":"krug-2011-giftbox","title":"Krug 2011 (Giftbox)","description":"\u003cp\u003eKrug 2011 er en årgangschampagne, der indfanger et usædvanligt og omskifteligt år i Champagne. Den er sammensat af Chardonnay, Pinot Noir og Meunier og har modnet i Krugs kældre i mere end ti år, før den blev frigivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en intens, strålende gylden farve. Duften er rig og kompleks med noter af honning, lakrids, mentol, appelsinskal og grapefrugt.\n\nI munden mødes livlig friskhed af generøs frugt og en harmonisk, spændstig struktur. Kvæde, kandiseret frugt, citrus, gul kiwi, stjernefrugt, honning og æbletærte ledsages af fine strejf af smørkage, pæon og fennikel. Den lange, velafbalancerede afslutning gør den også velegnet til videre lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÅrgangen var præget af en tidlig vækstsæson, efterfulgt af regn og køligt vejr samt en varm periode og kraftig regn lige før høsten. Druerne blev høstet fra 25. august til 3. september 2011 og havde bemærkelsesværdigt ensartet modenhed. Krug udvalgte årets mest udtryksfulde vine til en blanding af de tre klassiske champagnedruer; sammensætningen varierer fra årgang til årgang. Vinen modnede i Krugs kældre i over ti år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til hummer, kammuslinger eller stegt fisk, eller server den med fjerkræ og retter med svampe. Den fungerer også fint til modne, faste oste. Servér ved cirka 10–12 °C, så vinens aromaer får plads til at folde sig ud. Hæld den gerne på karaffel kort før servering, hvis du ønsker at åbne den lidt; en forsigtig skænkning direkte i glasset bevarer mere af champagnens fine perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Krug blev grundlagt i Reims i 1843 af Joseph Krug og er kendt for sin kompromisløse tilgang til champagne og for at lade hver årgang udtrykke sit særlige særpræg. Huset arbejder med de klassiske druer fra Champagne og giver sine årgangsvine lang tid i kælderen, før de frigives.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46953529639043,"sku":"FW-10396","price":401.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Produkt-Grid_87234b3e-8106-420e-922a-900085e5bd27.png?v=1776020008","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/krug-2011-giftbox","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}