{"product_id":"korta-katarina-reubens-private-reserve-2016","title":"Korta Katarina Reuben's Private Reserve 2016","description":"\u003cp\u003eKorta Katarina Reuben's Private Reserve 2016 is een bijzondere selectie uit de beste vaten van het domein en een prachtige expressie van de lokale Kroatische druif Babič, met de kracht en diepgang die liefhebbers van karaktervolle rode wijnen zoeken. Deze cuvée weerspiegelt de unieke identiteit van de regio Srednja en laat zien hoe traditie en precisie samen kunnen leiden tot een indrukwekkende, gelaagde wijn met bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn zich diep en intens van kleur, passend bij zijn monumentale stijl en rijpe karakter. Het bouquet opent met gedroogd donker fruit, bessen en steenfruit, aangevuld met verfijnde kruidige en rokerige nuances die voor extra complexiteit zorgen.\n\nIn de mond is de wijn vol, diep en krachtig, maar tegelijk mooi in balans dankzij een elegante fruitigheid en een harmonieuze structuur. De afdronk is lang en blijft indrukwekkend nazinderen, met een nette, edel aandoende bitterheid. Door zijn concentratie en stevige ruggengraat heeft deze wijn nog verdere rijping op fles goed in zich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReuben's Private Reserve is samengesteld uit de allerbeste vaten van Korta Katarina en heeft vervolgens in de fles rustig en gelijkmatig kunnen rijpen. De wijn komt uit de regio Srednja in Kroatië, een gebied waar terroir en klimaat bijdragen aan de expressieve, zonrijpe stijl van de druif Babič. De productie is duidelijk gericht op selectie en finesse, met aandacht voor de beste percelen en een vinificatie die de natuurlijke kracht van het fruit behoudt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rijke gerechten zoals geroosterd lamsvlees, rundvlees met kruidige saus, wild of stoofgerechten met mediterrane invloeden. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C en geef de wijn, gezien zijn concentratie en complexiteit, bij voorkeur wat tijd in een karaf zodat zijn aroma's zich volledig kunnen openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKorta Katarina d.o.o. is een toonaangevende producent uit Kroatië die zich heeft gevestigd als referentie voor kwaliteitswijnen met een uitgesproken regio-identiteit. Het domein staat bekend om zijn focus op hoogwaardige perceelselectie en zijn ambitie om de potentie van lokale druiven en terroirs internationaal op de kaart te zetten. Met wijnen als Reuben's Private Reserve onderstreept Korta Katarina zijn reputatie voor precisie, elegantie en onderscheidende expressie.\u003c\/p\u003e","brand":"Korta Katarina d.o.o.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47197217030275,"sku":"VC-15971","price":60.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/korta-katarina-reubens-private-reserve-2016-0.jpg?v=1780052989","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/korta-katarina-reubens-private-reserve-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}