{"product_id":"kopke-colheita-portvin-2013","title":"Kopke, Colheita portvin 2013","description":"\u003cp\u003eKopke Colheita 2013 is een tawny port uit één oogstjaar, met de gelaagde smaak van langdurige rijping op hout. Na tien jaar op grote vaten is deze port op dronk en biedt hij een mooie balans tussen rijke zoetheid en frisse zuren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een warme tawnykleur. In de geur en op het gehemelte komen tonen naar voren van gedroogd fruit, pruimen, noten, poedersuiker en gekonfijte citrus. De smaak is intens en vol, met een evenwichtige frisheid en een lange, aangename afdronk. De port is klaar om nu van te genieten; verdere flesrijping is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Colheita is gemaakt van druiven uit de oogst van 2013 en rijpte tien jaar op grote houten vaten. Details over de wijngaarden, druivenrassen en oogst- en vinificatiemethoden zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk op 12–16 °C in een ruim witwijnglas om de aroma’s goed tot hun recht te laten komen. Lekker bij notentaart, crème brûlée, gerijpte kazen of desserts met gedroogd fruit. Decanteren is doorgaans niet nodig. Na opening blijft de port volgens producentens oplysninger ongeveer drie tot vijf weken goed wanneer hij koel wordt bewaard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKopke werd opgericht in 1638 en geldt als het oudste porthuis. Het huis is nauw verbonden met de Douro en staat bekend om zijn portwijnen, waaronder Colheita’s die de kenmerken van één specifieke oogst laten spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Kopke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672787058819,"sku":"DHW-8778498703706-47714812658010","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/kopke-colheita-portvin-2013-298973.jpg?v=1791199326","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/kopke-colheita-portvin-2013","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}