{"product_id":"klein-constantia-sauvignon-blanc-2023-1","title":"Klein Constantia Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eKlein Constantia Sauvignon Blanc 2023 is een frisse, levendige witte wijn uit het koele Constantia, waar de nabijheid van de Atlantische Oceaan voor een uitgesproken maritiem karakter zorgt. De wijn combineert rijp citrus- en tropisch fruit met kruidige nuances en een minerale finale, afkomstig van een van Zuid-Afrika’s meest gerenommeerde wijnhuizen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas is de wijn licht en helder. De geur opent met limoen, grapefruit en andere citrusvruchten, gevolgd door passievrucht, kruisbes en subtiele tonen van vers gras en kruiden. In de mond is hij sappig en verfrissend, met levendige zuren en een lange, minerale afdronk.\n\nDankzij zijn frisse stijl is deze Sauvignon Blanc vooral aantrekkelijk om jong te drinken; informatie over een specifieke rijpingsduur is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden liggen op de koele hellingen van de Constantiabergen, dicht bij de Atlantische Oceaan. De verkoelende zeebries en de skifer- en granietrijke bodems dragen bij aan de frisheid en mineraliteit van de wijn. Details over de oogstwijze en vinificatie zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn als aperitief of combineer hem met schaal- en schelpdieren, vis, sushi en frisse salades. Serveer goed gekoeld; een decanteeradvies is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlein Constantia werd opgericht in 1685 en ligt in het historische Constantia-district bij Kaapstad. Het wijnhuis geniet internationale bekendheid dankzij Vin de Constance, de iconische dessertwijn die door de eeuwen heen geliefd was bij onder anderen koninklijke figuren en kunstenaars. Ook de Sauvignon Blanc behoort tot de bekende wijnen van het domein en geldt als een aansprekende uitdrukking van het Constantia-terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Klein Constantia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68120527470723,"sku":"DHW-10419058540890-52258819834202","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/klein-constantia-sauvignon-blanc-2023-0.jpg?v=1793125884","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/klein-constantia-sauvignon-blanc-2023-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}