{"product_id":"klaus-peter-keller-pettenthal-riesling-gg-grosses-gewachs-2009-075l","title":"Klaus Peter Keller - Pettenthal Riesling GG - Großes Gewächs   2009  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Pettenthal Riesling GG 2009 is een indrukwekkende Grosses Gewächs uit Rheinhessen en laat meteen zien waarom Keller tot de top van Duitsland behoort. Deze Riesling combineert rijpe fruitexpressie met uitgesproken mineraliteit en precisie, en dankt zijn diepgang mede aan de handgeplukte druiven en rijping van 12 maanden op eikenhout. Als wijn uit een van de meest gerespecteerde terroirs van de regio heeft deze jaargang bovendien duidelijke bewaarpotentie en een klassieke signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij zich in een helder goudgele kleur met subtiele groene reflecties. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van citrus, perzik, abrikoos en een verfijnde minerale toets die de wijn veel spanning geeft.\n\nIn de mond is de wijn vol, complex en uitstekend in balans tussen rijp fruit en levendige zuren. De afdronk is lang, fris en elegant; een Riesling die nu al veel te bieden heeft, maar zich in de kelder nog verder kan ontwikkelen en aan nuance wint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Pettenthal-wijngaard in Rheinhessen staat bekend om zijn sterke terroirkarakter, met een bodem en ligging die Riesling een uitgesproken mineraliteit en rijpingspotentieel geven. De druiven worden handmatig geoogst om alleen het beste fruit te selecteren, waarna de wijn 12 maanden rijpt in eikenhouten vaten voordat hij gebotteld wordt. Die combinatie van zorgvuldige oogst en traditionele vinificatie zorgt voor extra structuur, diepte en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte en verfijnde Aziatische gerechten met wat kruidigheid of een licht zoet-zoute balans. Serveer hem bij voorkeur rond 10-12 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, al kan een korte beluchting bij een jonge of gesloten fles de expressie wel openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller geldt als een van de meest toonaangevende wijnmakers van Duitsland en heeft met zijn wijnen uit Rheinhessen een bijna iconische status opgebouwd. Het domein staat bekend om precisie, terroirgedreven Rieslings en uitzonderlijke kwaliteit in de hoogste classificaties. In de regio wordt Keller gezien als een referentiepunt, met wijnen die internationaal veel lof en erkenning krijgen.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998319530115,"sku":"GWCOM-AR001000","price":685.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001000.png?v=1776786002","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/klaus-peter-keller-pettenthal-riesling-gg-grosses-gewachs-2009-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}