{"product_id":"klaus-peter-keller-morstein-riesling-gg-grosses-gewachs-2011-075l","title":"Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs    2011  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Morstein Riesling GG 2011 is een indrukwekkende Grosses Gewächs uit Rheinhessen, afkomstig van een van de meest gewaardeerde Rieslingwijngaarden van Duitsland. Deze wijn combineert precisie, diepte en spanning, en laat prachtig zien waarom Keller wereldwijd tot de absolute top van de Duitse wijnbouw wordt gerekend. Het is een wijn met klasse en bewaarpotentieel, gedragen door de expressie van terroir waar Morstein zo beroemd om is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een helder goudgele kleur met een lichte groene schittering. De neus is intens en gelaagd, met citrus, perzik, abrikoos en een verfijnde mineraliteit die direct de herkomst verraadt.\n\nIn de mond is hij vol, complex en perfect in balans tussen rijpe fruitaroma’s en verfrissende zuren. De structuur is krachtig maar elegant, met een lange, zuivere afdronk waarin frisheid en mineraliteit mooi blijven nazinderen. Dankzij zijn concentratie en balans heeft deze Riesling een uitstekend rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Morstein-wijngaard in Rheinhessen staat bekend om zijn kalkrijke en mineraalrijke bodems, die Riesling wijn met veel spanning, diepte en precisie geven. Voor deze Grosses Gewächs worden de druiven met de hand geplukt, zodat alleen het beste fruit geselecteerd wordt. Na de vinificatie rijpt de wijn ongeveer 12 maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en structuur zonder de fruitexpressie te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en gerechten uit de Aziatische keuken. Ook als verfijnd aperitief is hij een uitstekende keuze. Serveer hem bij voorkeur rond 10-12 °C en decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, al kan beluchting bij jonge flessen de aroma’s nog verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de meest gerenommeerde wijnmakers van Duitsland en zijn domein in Rheinhessen heeft in korte tijd een bijna legendarische status verworven. Het wijnhuis staat bekend om zijn uitzonderlijke Rieslings uit topwijngaarden, waarbij precisie, terroir en vakmanschap centraal staan. Keller heeft internationaal talloze onderscheidingen en hoge beoordelingen ontvangen en wordt gezien als een van de grote namen in de moderne Duitse wijnwereld.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998373466243,"sku":"GWCOM-AR001015","price":525.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001015.png?v=1776786411","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/klaus-peter-keller-morstein-riesling-gg-grosses-gewachs-2011-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}