{"product_id":"klaus-peter-keller-kirchspiel-riesling-gg-grosses-gewachs-2013-075-l","title":"Klaus Peter Keller - Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs   2013  - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eDe Klaus Peter Keller Kirchspiel Riesling GG 2013 is een indrukwekkende droge Riesling uit een van de meest gewaardeerde topwijngaarden van Rheinhessen. Als Großes Gewächs staat deze wijn voor uitzonderlijke herkomst, strenge selectie en een verfijnde, pure stijl die de signatuur van het domein Keller prachtig weerspiegelt. Het is een wijn met klasse en diepgang, en een mooi voorbeeld van waarom Duitse Riesling internationaal tot de absolute top behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich in een helder goudgele kleur met een subtiele groene zweem. Het bouquet is intens en gelaagd, met rijpe perzik, citrus, fijne kruidigheid en duidelijke minerale accenten die typerend zijn voor de beste Rieslings uit deze regio. \n\nIn de mond is hij vol, precies en complex, met een prachtige balans tussen rijp fruit en levendige zuurgraad. De structuur is elegant maar krachtig, met een lange afdronk waarin vooral spanning, frisheid en mineraliteit blijven nazinderen. Deze wijn heeft bovendien uitstekende rijpingspotentie en kan zich de komende jaren verder verdiepen en verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKirchspiel is een van de grote terroirs van Rheinhessen, met een ligging die bekendstaat om zijn kalkrijke bodems en uitstekende expositie, waardoor Riesling hier spanning, precisie en minerale diepgang ontwikkelt. Voor een Großes Gewächs worden de druiven streng geselecteerd en meestal met de hand geoogst om alleen het beste fruit te gebruiken. De vinificatie is erop gericht de puurheid van de druif en het karakter van de wijngaard zoveel mogelijk te bewaren, met een zorgvuldige, vaak rustige uitbouw die de elegante stijl van Keller ondersteunt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche en gerechten uit de Aziatische keuken met een frisse of licht pittige toets. Serveer hem bij voorkeur tussen 8 en 10 °C. Decanteren is meestal niet nodig, maar bij jonge of zeer expressieve jaargangen kan wat lucht de wijn extra open trekken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Keller behoort tot de meest gerenommeerde wijnhuizen van Duitsland en heeft zijn thuisbasis in Rheinhessen. Onder leiding van Klaus Peter Keller heeft het domein een bijna legendarische status opgebouwd dankzij zijn compromisloze kwaliteit, precisie in de wijngaard en uitzonderlijke terroirwijnen. Vooral de Rieslings van Keller worden internationaal hoog gewaardeerd en gelden voor veel liefhebbers en verzamelaars als referentie binnen de Duitse topklasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998401253507,"sku":"GWCOM-AR000903","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000903.png?v=1776787039","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/klaus-peter-keller-kirchspiel-riesling-gg-grosses-gewachs-2013-075-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}