{"product_id":"klaus-peter-keller-kirchspiel-riesling-gg-grosses-gewachs-2005-075-l","title":"Klaus Peter Keller - Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs   2005  - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Kirchspiel Riesling GG 2005 is een indrukwekkende Duitse Riesling van topniveau, afkomstig uit het prestigieuze Kirchspiel-perceel in Rheinhessen. Deze Großes Gewächs staat bekend om zijn combinatie van precisie, diepte en verfijnde mineraliteit, en laat prachtig zien waarom Keller tot de absolute top van Duitsland behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een helder goudgele kleur met subtiele groenige schitteringen. De neus is expressief en gelaagd, met aroma’s van rijpe perzik, citrus, honing en een duidelijke minerale ondertoon.\n\nIn de mond is hij vol en complex, met een mooie spanning tussen rijp fruit en levendige zuren. De afdronk is lang, fris en elegant, met een kalkachtige precisie die typisch is voor een grote Kirchspiel-Riesling. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze wijn nog steeds uitstekend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de Kirchspiel-wijngaard in Rheinhessen, een locatie die bekendstaat om haar kalkrijke bodems en uitstekende expositie, wat zorgt voor spanning en finesse in de wijn. De oogst gebeurde handmatig, zodat alleen de beste trossen werden geselecteerd. Vervolgens rijpte de wijn meerdere jaren op eikenhouten vaten, waardoor hij extra diepte, complexiteit en textuur kreeg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling is een uitstekende begeleider van verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, wit vlees en lichte Aziatische gerechten. Serveer hem idealiter tussen 10 en 12°C. Decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting kan bij deze jaargang helpen om de aroma’s nog meer tot leven te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller geldt als een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Duitsland en heeft zijn familiedomein in Rheinhessen naar internationale topklasse gebracht. Het domein staat bekend om zijn uitzonderlijke terroir-gedreven Rieslings en behoort al jaren tot de meest begeerde producenten van het land. Met zijn precisie en compromisloze kwaliteitsaanpak heeft Keller een vaste reputatie opgebouwd onder liefhebbers en verzamelaars.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998379462787,"sku":"GWCOM-AR000905","price":475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000905.png?v=1776786612","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/klaus-peter-keller-kirchspiel-riesling-gg-grosses-gewachs-2005-075-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}