{"product_id":"klaus-peter-keller-burgel-spatburgunder-felix-spatburgunder-gg-grosses-gewachs-2005-075l","title":"Klaus Peter Keller - Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2005  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Klaus Peter Keller Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG 2005 is een indrukwekkende Duitse Pinot Noir van groot niveau, afkomstig uit een van de beste percelen van Bürgel in Rheinhessen. Als Großes Gewächs laat deze wijn precies zien waar Keller om bekendstaat: verfijning, diepgang en een uitzonderlijke balans tussen kracht en elegantie. De wijn draagt de signatuur van een topjaar en een producent die internationaal behoort tot de absolute referentie voor Duitse topwijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een intens, donker robijnrode kleur. Het bouquet is complex en uitnodigend, met rijpe rode vruchten, subtiele kruiden, een vleugje vanille en de typische finesse die je mag verwachten van grote Spätburgunder.\n\nIn de mond is de wijn vol en krachtig, maar tegelijk elegant en precies. De frisse, goed geïntegreerde zuren zorgen voor spanning en lengte, terwijl de lange afdronk nog lang nazindert. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn bovendien een mooi rijpingspotentieel, waarbij hij zich verder kan ontwikkelen richting meer aardse, truffelachtige nuances.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Bürgel is een hoogwaardige wijngaard in Rheinhessen, waar de bodem en ligging bijdragen aan de diepgang en finesse van deze Spätburgunder. Voor een Großes Gewächs worden alleen de beste druiven geselecteerd, doorgaans met zorg met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te garanderen. De vinificatie is gericht op het behouden van precisie, structuur en herkomstexpressie, zodat het karakter van de wijngaard duidelijk naar voren komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Spätburgunder komt uitstekend tot zijn recht naast wildgerechten, lamsvlees en rood vlees. Ook gerechten met paddenstoelen of verfijnde, kruidige sauzen sluiten mooi aan op zijn diepte en complexiteit. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 16–18 °C; decanteren is aan te raden om de wijn wat extra lucht te geven en zijn aroma’s volledig open te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller is een van de meest gerenommeerde wijnmakers van Duitsland en heeft het familiebedrijf in Rheinhessen naar internationale top gebracht. Het domein staat bekend om zijn uitzonderlijke Riesling en Spätburgunder, met een focus op precisie, terroir en compromisloze kwaliteit. Keller geniet wereldwijd grote erkenning en wordt vaak genoemd als een van de belangrijkste producenten van moderne Duitse premiumwijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998387392643,"sku":"GWCOM-AR001052","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001052.png?v=1776786805","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/klaus-peter-keller-burgel-spatburgunder-felix-spatburgunder-gg-grosses-gewachs-2005-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}