{"product_id":"klaus-peter-keller-abts-e-riesling-gg-grosses-gewachs-2019-075l","title":"Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs   2019  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Abts E Riesling GG 2019 is een indrukwekkende droge Riesling uit een van de meest gewilde wijngaarden van Duitsland. Deze Großes Gewächs combineert rijp fruit, precisie en een uitgesproken mineraliteit met de elegante signatuur waar Keller zo bekend om staat. De wijn behoort tot de top van de Duitse Riesling en heeft dankzij zijn terroir en verfijnde stijl een bijna iconische status opgebouwd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder lichtgeel en levendig. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe appel, citrusvruchten en een subtiele toets van honing, aangevuld met een verfijnde minerale ondertoon.\n\nIn de mond is hij vol en krachtig, maar altijd in balans dankzij de frisse, energieke zuren. De smaak bouwt mooi op met spanning, diepte en een lange, zilt-minerale afdronk. Deze wijn heeft duidelijk bewaarpotentieel en zal zich de komende jaren nog verder ontwikkelen in complexiteit en finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Abts E-wijngaard biedt een bijzonder terroir dat bekendstaat om zijn ideale ligging en minerale bodemstructuur, wat bijdraagt aan de precisie en spanning in de wijn. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit de beste percelen en meestal met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te garanderen. De vinificatie is gericht op zuiverheid en expressie van de herkomst, zodat de kenmerken van de wijngaard maximaal tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Riesling bij voorkeur rond 8–10 °C. Hij is een uitstekende begeleider van visgerechten, gevogelte en milde tot lichte kazen; ook schaal- en schelpdieren of gerechten met verfijnde Aziatische kruiding passen mooi. Decanteren is in principe niet nodig, maar bij jonge flessen kan enige beluchting de aroma’s nog verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller is een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Duitsland en zijn naam is onlosmakelijk verbonden met top-Riesling uit Rheinhessen. Het familiedomein heeft in de loop der jaren een uitzonderlijke reputatie opgebouwd dankzij precisie, lage rendementen en een sterke focus op terroirgedreven wijnen. Keller behoort tot de absolute referenties in de regio en wordt internationaal geroemd om de hoge kwaliteit en het bewaarpotentieel van zijn wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998374121603,"sku":"GWCOM-AR000943","price":575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000943.png?v=1776786420","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/klaus-peter-keller-abts-e-riesling-gg-grosses-gewachs-2019-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}