{"product_id":"klaus-peter-keller-abts-e-riesling-gg-grosses-gewachs-2018-075l","title":"Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs   2018  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Klaus Peter Keller Abts E Riesling GG 2018 is een indrukwekkende Großes Gewächs uit Rheinhessen, afkomstig van een van de meest befaamde percelen in de regio. Deze Riesling combineert precisie, diepgang en verfijning in een stijl die alleen grote terroirs en een uitzonderlijke producent kunnen leveren. Als wijn met bewezen bewaarpotentieel laat hij nu al klasse zien, maar belooft hij zich de komende jaren nog verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich in een stralend goudgeel met groene reflecties. De neus is expressief en gelaagd, met aroma’s van rijpe perzik, citrus en exotisch fruit zoals ananas en mango, aangevuld door een subtiele minerale ondertoon. \n\nIn de mond is hij vol en complex, met een mooie spanning tussen rijpe fruitexpressie en levendige zuren. De afdronk is lang, elegant en verfijnd mineraal, wat de wijn extra diepte geeft. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze Riesling een uitstekend rijpingspotentieel en kan hij zich nog vele jaren verder ontplooien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbts E behoort tot de topwijngaarden van Rheinhessen, waar de combinatie van bodem, ligging en microklimaat zorgt voor wijnen met veel concentratie, precisie en mineraliteit. Voor een Grosses Gewächs gelden strenge kwaliteitsnormen: de druiven worden met de hand geselecteerd en zorgvuldig geoogst om alleen het beste fruit te gebruiken. De vinificatie is gericht op zuiverheid en terroirexpressie, zodat de natuurlijke spanning en complexiteit van de Riesling maximaal behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij fijne visgerechten, schaal- en schelpdieren of gerechten uit de Aziatische keuken met frisse zuren en lichte kruiding. Serveer hem bij voorkeur rond 10-12 °C om zijn aromatische precisie en structuur volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan jonge flessen extra open laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de absolute top van Duitsland en staat internationaal bekend om zijn indrukwekkende Rieslings met grote zuiverheid, diepte en bewaarpotentieel. Het domein in Rheinhessen heeft in de afgelopen jaren een bijna cultstatus opgebouwd en wordt gezien als een van de belangrijkste referenties voor droge Riesling in Duitsland. Dankzij de combinatie van topwijngaarden, nauwgezet werk in de wijngaard en een uiterst precieze stijl heeft Keller wereldwijd een uitzonderlijke reputatie opgebouwd.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998379397251,"sku":"GWCOM-AR000942","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000942.png?v=1776786610","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/klaus-peter-keller-abts-e-riesling-gg-grosses-gewachs-2018-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}